小胖的不負責美食情報站

麵包機近來十分熱門，雖然還曾被網站票選為買了會後悔的小家電之一，但食譜作家小魚媽發揮創意，除了以麵包機做麵包，還變化出肉鬆、優格、餅乾等，讓麵包機用途更多變。

（中央社記者蔡和穎台北13日電）宜蘭縣南澳鄉今天上午發生芮氏規模3.5地震，台鐵表示，宜蘭蘇澳新站到花蓮和平間約40分鐘後恢復正常行車，影響3列次。

（中央社記者黃意涵台北13日電）台北捷運公司表示，自11日6時至今天11時止，已收到2萬7802枚硬幣、共計新台幣23萬多元加值悠遊卡。

【台灣醒報記者賴義中綜合報導】交通是花東民眾首要關切的問題，多位與會代表在13日的經貿國是東區會議中指出，「普悠瑪號」雖已正式駛往台東，但一位難求，讓花東民眾對交通建設無感；同時，接駁鐵路的公車運輸網也缺乏完善規劃，不利旅客在景點之間移動。

號稱中台灣最大的水湳夜市開幕，連續兩天都吸引超過6萬人造訪，人潮車潮擠爆夜市周邊，一旁的夜市停車場業績同樣嚇嚇叫，300個停車位在短短三小時內就翻了一輪，停進600多輛車，一輛車收費100元計算，等於就賺進6萬元，但交通局人員晚上門稽查，發現業者沒有停車場登記證，屬於違法經營將依法開罰，要求業者申請登記證後才能收費營業。

寵物展這個週末在台北南港展覽館登場，許多飼主拿著食物飲料，直接坐在硬梆梆水泥地上，除了不時要閃躲狗狗爭食，吃到一半，狗狗突然在一旁上起廁所，主人一頓飯吃得辛苦，其實主辦單位有準備座位區，不過和販賣部分兩地，飼主愛貓、愛狗至上，自己辛苦點也不在意。

（中央社記者陳淑芬台中13日電）號稱台灣最大夜市的水湳觀光夜市，今天開幕第3天仍人潮爆滿，業者評估晚間7時已湧進3萬人，擬再規畫接駁車及停車場因應。

高雄夏日最具指標性的活動-「二○一四高雄玉荷包啤酒節夏日˙微醺」，昨（十二）日在大樹區舊鐵橋溼地公園壓軸登場。現場表演團體熱力演出、老少咸宜的趣味遊戲、近百攤農特產展售及限量的玉荷包啤酒試飲，主辦機關高市府農業局一貫秉持「好事成雙」的運作信念，除了推出鮮釀飲品要和市民朋友一同分享高雄在地的美好滋味，同時該局政風單位也將配合以有獎徵答等多種方式宣導廉政，讓民眾盡情享樂不忘關心廉能。農業局特別再將代表喜悅的農業精靈高通通藝術展加碼展出，一同歡度夏日！

趁著颱風來之前的好天氣，不妨到台中逛夜市，號稱全台規模最大的夜市，在台中開幕佔地六千坪，可以容納700個攤位，開張第一天，吸引滿滿人潮，也讓周邊交通大塞車。

最近氣溫動輒就上卅五度，不少人熱到沒食欲，改以果汁、涼麵當正餐；營養師表示，市售一份冰品、果汁的熱量常是三、四百大卡，加上涼麵三明治等輕食，總熱量相當於一個八百大卡的雞腿便當。

今天各地大多都還是晴朗炎熱的天氣，中南部地區上半天，容易有對流雲發展而造成短暫降雨，中部以北地區及宜蘭、花蓮一帶上午雖然天氣比較穩定，中午之後還是要留意局部性的午後雷陣雨發生，臺東地區則一整天都可維持晴到多雲的天氣。各地預測高溫普遍在34到36度左右，臺東地區仍有焚風發生的可能，高溫可達36度以上。

（中央社記者林孟汝台北13日電）炎炎夏日，台灣用電量頻破歷史紀綠，不過，基載電廠相繼除役，新電廠105年才商轉，在景氣看好，廠商訂單滿手，加上氣溫不斷攀升前提下，缺電問題宜及早未雨綢繆。

呷對時的食物，最健康也最美味，現在正是高纖、低膽固醇的綠竹筍、茭白筍盛產期，中餐師傅吳文夏運用汆燙、炸、炒、煮等手法烹調，而日式料理師傅黃家祥則透過焗、捲、炸、煮等手法，端出一道道秀色爽口的好料。

（中央社記者蔡和穎台北12日電）中央氣象局表示，輕颱「雷馬遜」預測最快將在16日通過菲律賓呂宋島，離台灣最近，颱風還有增強空間，不排除轉強為中颱。

中央氣象局今天(12日)表示，輕颱「雷馬遜」下午2時形成，目前位於鵝鑾鼻東南東方2,520公里的海面上，並向西往菲律賓呂宋島方向行進，預估16、17日將影響台灣。

台灣人愛逛夜市，前一天台中水湳夜市開幕，號稱全台規模最大，佔地6000坪，可以容納700個攤位，集合全台夜市美食，第一天，果然吸引滿滿人潮，攤商說備貨量都是平常日2~3倍，夜市裡頭還有冷氣廁所，噱頭十足。

（中央社記者楊思瑞台南12日電）台南市政通局在暑假期間推出「清涼公車」專案，民眾搭乘公車前往濱海地區3個景點旅遊，出示憑證可獲贈免費鹽冰品。

（中央社記者蔡沛琪台北12日電）夏日炎炎，台北市政府推出降溫省水撇步，免費提供污水處理廠的回收水給民眾使用，可用於灑水降溫、澆灌植栽、沖洗廁所。

水湳夜市距離逢甲夜市只有十幾分鐘車程，這個禮拜五開幕，逢甲夜市人潮明顯減少，店家說，少了一半以上，業績也大受影響，比較兩大夜市，其實性質和規模都差很多，水湳屬於傳統夜市，以小吃和遊樂居多，而逢甲是商圈，美妝、服飾、鞋子，各式各樣商店進駐，逛街民眾說，如果純粹找吃的會去水湳夜市，如果要逛街，還是選擇逢甲。