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洋溢休閒氣氛的啤酒餐廳，是許多人約會聚餐的首選，口味多變的比利時啤酒、講究新鮮麥香的鮮釀德式啤酒各有擁護者，《蘋果日報》介紹3家各有特色的啤酒餐廳，邀您以美酒佐餐，渡過悠閒的周休假期。

標榜使用現宰鴨肉，大鍋烹煮的鹹水鴨，因精準拿捏烹調時間，肉嫩汁甜，不需多加調味就很可口。而加入當歸等中藥材燉煮的鴨腿，肉爛而不柴，滿口噴香。

以荷蘭籍藝術家霍夫曼(Florentijn Hofman)設計的黃色小鴨造型為靈感，黃色小鴨本尊未到，餐飲界已經出現許多各式小鴨造型的甜點，小鴨馬卡龍、麵包、杯子蛋糕和麵包等，造型可愛得讓人捨不得吞下肚。

洋溢休閒氣氛的啤酒餐廳，是許多人約會聚餐的首選，口味多變的比利時啤酒、講究新鮮麥香的鮮釀德式啤酒各有擁護者，《蘋果日報》介紹3家各有特色的啤酒餐廳，邀您以美酒佐餐，渡過悠閒的周休假期。

鴨炫風

鴨喜露原本經營賣鴨肉麵攤，因店裡的滷鴨骨受歡迎，於是開始賣起各式鴨滷味。店裡的鴨滷味選擇有20多種，從鴨翅、鴨舌、鴨腳、鴨尾骨、鴨胸骨到鴨心、鴨胗等應有盡有。

鴨肉飯、鴨肉麵等台灣小吃，標榜使用現宰鴨肉，大鍋煮熟，高湯融入鴨的肉汁，滋味鮮美。而加入當歸等中藥材一起燉煮的鴨腿，肉爛而不柴，吃來滿口噴香。

主計處今天公佈八月份物價指數，比七月上漲0.12%，年增率雖然下跌0.79%，不過，主要是因為去年同期有兩個颱風來攪局，導致基期偏高，而且包括外食費和桶裝瓦斯等，和民生比較相關的物價依舊在相對高檔，也因此對民眾而言，生活壓力還是不小。

連續颱風豪雨，產地蔬菜上漲，每公斤均價漲到五十五塊，創史上第三高紀錄，農政單位雖宣稱進口蔬菜已到位，冷藏蔬菜也緊急釋出，但菜價依然超高，餐飲業與消費者罵翻，質疑應急蔬菜沒流入傳統市場，平抑功能失靈。（李河錫報導）

之前的輕颱康芮狂雨灌爆高雄，造成高雄梓官蔬果產地的蔬菜在泡過水後，立刻又被大太陽照射後，葉菜類損傷嚴重，蔥甚至直接被曬乾，農民難過菜全死光，根本沒收入，而梓官農會供銷部也說，就因為這場雨造成產區重傷害，目前蔬菜進貨量是少了五成左右。