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無老鍋換枸杞 鼎王來客略減
Mar 12th 2014, 00:10
〔自由時報記者張菁雅／台中報導〕鼎王餐飲集團再出包，旗下「無老鍋」使用的枸杞，被高雄市衛生局驗出有三種致癌農藥殘留。鼎王集團昨日表示，問題枸杞已全數下架退貨，並更換其他合格廠商產品；未來即使廠商提供農藥檢驗合格證明，鼎王也會定期自行送驗。
鼎王集團發言人梁靜軒昨天出面向社會大眾道歉，她表示，鼎王向有明國際食品公司採購枸杞，有明再向興聯發貿易行進貨，時間已三年。無老鍋每一鍋上桌前才撒上十五顆枸杞提味、點綴，沒有用在熬煮湯頭，原供應商有提供二百一十四項農藥檢驗合格報告，不知道為何會驗出農藥殘留。
受連串食安事件衝擊，鼎王生意略受影響，以鼎王麻辣鍋來說，以往到晚上九、十時都還有客人訂位，現在中南部分店訂位狀況大約到八時，北部到九時。
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