熱甜點吃來總是暖心暖胃，Mister Donut商品開發陳雅雯說：「一般做英式麵包布丁時，用的是沒味道的吐司，需靜置1小時吸收已調味的蛋汁再烤，但改用帶甜味甜甜圈取代，靜置10分鐘就可以烤了。棉花糖是很好的黏著劑，加熱太久會融化，微波加熱10秒鐘即可。」若不清楚微波爐瓦數，建議選中火加熱即可。
報導╱謝苹愉 攝影╱陳逸宏
布丁搭配甜甜圈，口感很豐富。
【甜甜圈布丁】
材料：甜甜圈1個(口味不拘)、蛋1顆、細砂糖10g、牛奶100ml、果乾少許
準備：牛奶小火加熱至微溫，蛋加砂糖打勻，甜甜圈切塊，烤箱預熱至150℃。
1過篩
溫熱牛奶倒入蛋汁拌勻，一半過篩後倒入烤模。
2烘烤
放入甜甜圈及剩下的奶蛋汁，放果乾，靜置10分鐘，以150℃烤25分鐘至凝固。
夾入棉花糖，添增有趣的Q彈口感。
【棉花糖夾心蛋糕】
材料：原味或巧克力杯子蛋糕1個、棉花糖6顆、巧克力磚20g、糖粒少許
準備：杯子蛋糕橫剖成上下兩片，巧克力磚隔水加熱融化成巧克力醬。
1加熱
下層蛋糕鋪滿棉花糖，與上層蛋糕一起放入微波爐，以750W微波加熱10秒。
2淋醬
放涼3分鐘，將兩片蛋糕蓋合，淋巧克力醬，灑糖粒。
夾入起司，滋味鹹中帶甜很可口。
【巧克力起司燒】
材料：甜甜圈1個(口味不拘)、起司片1片、巧克力磚10g、烤香花生碎少許
準備：甜甜圈切小塊，起司切小片，巧克力磚隔水加熱融化成巧克力醬。
1組合
在2小塊甜甜圈中間夾入起司片。
2加熱
放微波爐以750W微波加熱約6秒，淋巧克力醬、灑花生碎。
熱熱的酥皮搭配冰淇淋醬，香甜滿足。
【冰火派塔】
材料：巧克力派1個、蘋果派1個、香草冰淇淋50g、煉乳10g，可可粉、果乾各少許
準備：巧克力派、蘋果派都切適口大小，冰淇淋放室溫或加熱至融化。
1加熱
巧克力派、蘋果派疊成小塔，放微波爐以750W微波加熱10秒。
2裝飾
融化的冰淇淋拌入煉乳，淋做法1上，再灑可可粉、果乾。
陳雅雯
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