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18年最貴 1隻土雞腿肉160元
Jan 14th 2014, 04:35

快要過年了,雞肉需求量大增,應該有不少民眾發現,現在土雞肉好貴,一隻土雞腿要價160元,是正常價格的一倍,土雞肉攤的老闆感嘆,客人問一問就走了,根本買不下手,不只土雞漲了,肉雞價格也比較貴,便當店的廚師說,現在半斤雞腿成本增加10元,光是一天就要多支出1千多元。

便當店廚師:「還沒熟喔。」

這麼大的雞腿光炸就要十幾分鐘,便當店每天要賣出上百隻,現在雞腿價格上漲,便當店每天的成本就要增加上千元。便當店廚師:「漲價(一隻)大概是10元啦,缺貨呀,過年每次都是這樣缺貨呀。」

便當店用的是肉雞,儘管漲10元,業者還能自行吸收,但是走一趟傳統市場,土雞肉的價格漲幅就讓人吃驚。土雞肉攤老闆:「一斤200下去算,差不多160那裡。」

一隻土雞腿要價160元,老闆自己都嫌貴,很多客人問了價錢就走了,讓老闆欲哭無淚。土雞肉攤老闆:「太貴呀,因為以前一隻80元,現在要上百元,客人買不下手。」

客人:「現在雞也是滿貴的呀,還是要吃啦。」

快要過年了,土雞交易價格創下18年來的新高,一隻土雞腿肉160元,比正常價格貴了一倍,像是這樣一隻土雞全雞,過去300元就應該買得到,但現在一隻要450元,漲幅高達5成,離農曆年越近,土雞價格還有可能再漲,這個新年想要吃土雞肉料理,得要有多掏錢的心理準備。

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