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開在高雄美術館商圈的尋味日本料理，老闆董兆蔚曾在連鎖日本料理店服務，擅長日式家常料理，即日起至9/30，指定口味的丼飯，在非假日午餐時段1碗只要99元、晚餐僅150元，配料豐盛又飽足。
報導╱葉盛耀　攝影╱李友欽

尋味提供壽司、烤物、炒麵、定食等菜色，老闆兼主廚董兆蔚說：「因家庭客群居多，9月開學季，大家剛為孩子繳完學費，上餐廳吃飯預算減少，所以我推出丼飯優惠價。」
簡單的一碗飯也很講究，像白飯就選台東關山米，董兆蔚說：「飽水度夠、黏性佳。煮前稍微泡過，加的水量依米新舊與天候影響調整才能粒粒分明又香Q。」

麻婆蓋飯 辛香夠味

月見麻婆蓋飯與親子丼飯平日中午特價99元，像月見麻婆蓋飯原價240元，等於打4.1折，仿照日本中華料理口味，米飯上鋪麻婆豆腐與生蛋黃，將蛋黃拌開，豆腐嫩、肉末香，還有豆瓣與花椒粉帶出的辛味與麻辣，吃來夠味。而親子丼飯結合雞肉、雞蛋與白飯，醬汁微甜不膩。
晚餐時段也有優惠，寶石方塊蓋飯原價360元，特價150元，底下是微溫醋飯，董兆蔚說：「餐廳有冷氣，若是冷飯，客人吃到最後幾口，飯就變太硬。」上頭鋪滿鮭魚丁、鮭魚卵、玉子、小黃瓜與干瓢、滷香菇等，以些許醬油提味，風味清爽，但鮮味飽滿。

限非假日 每款限20份

醬燒雞肉丼飯晚餐也是特價150元，炸雞腿肉加醬汁煨煮，醬香鹹濃夠味。但丼飯優惠僅限平日供應，且每餐每種口味各限量20份，想享優惠需趁早入席，並先詢問，否則就得付原價了。

店面不大，氣氛很溫馨。老闆董兆蔚在開學季推丼飯優惠。

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【單點小菜】沙拉清爽 蒸蛋滑嫩

除了蓋飯，還可搭配單點小菜，山藥海藻沙拉的醬汁以胡麻醬、芝麻、醋、糖等調製，濃郁夠味，但不失爽口。
人氣頗高的干貝蒸蛋，蛋汁加了柴魚高湯炊蒸，上頭還有整顆北海道干貝，嘗來滑嫩鮮甜。
而雞肉串有3種口味，最傳統的是照燒醬口味，蔥鹽口味則搭抓過鹽的青蔥，微鹹微辛；另有明太子口味，香甜滑口。但雞肉串都是現烤，需等20~30分鐘。

山藥海藻沙拉160元干貝蒸蛋80元

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【美味路標】

高雄市裕誠路2046號
(07)586-9003
11:30~14:30 17:30~21:30
(供餐到14:00及21:00）
周一休 現金
丼飯優惠限9/30前平日，每餐每種口味限20份
路邊收費停車格