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〔自由時報記者楊雅民、林孟婷、黃文鍠、林宜樟、吳世聰／綜合報導〕國內知名食品企業也被捲入食品安全風暴，包括統一企業、德記洋行、愛之味及依蕾特布丁都有產品受波及，除先下架回收，若立光農工確有違法情事，將依法追訴、求償。

確認立光違法 將追訴求償

統一企業指出，立光農工為統一企業原料供應商之一，但僅向立光農工購買「鹿角菜膠」原料，此為衛生署核定合法的食品添加劑，並無使用其他工業級防腐劑調製食品原物料。

撇疑慮 統一︰主動回收7產品

統一企業強調，雖經內部再度檢驗所有產品均安全無虞，但為保障消費大眾權益，將主動把有疑慮的統一布丁、瑞穗蛋捲冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋，以及為COLD STONE品牌代工的愛戀巧克、摩卡馬卡龍下架回收，並暫停銷售，同時將原料以及有疑慮產品全部送驗。

COLD STONE酷聖石冰淇淋表示，全台門市新鮮現作的冰淇淋，原物料與量販超市通路販售的杯裝冰品不同，請消費者安心食用。

愛之味︰採購食品級洋菜粉

愛之味也表示，該公司向立光農工採購的食品原料為食品級的洋菜粉，僅用於生產仙草凍、冬瓜凍。寒天等其他商品並未使用洋菜粉，為讓消費者吃得安心，在未釐清問題之前，仙草凍、冬瓜凍暫不供貨，通路庫存將全面下架，民眾對商品有疑慮，也可以辦理退貨。

德記洋行︰主動下架3產品

德記洋行表示，已接獲檢調通知，公司所販售的三種產品，包括開喜嚴選沖繩黑糖豆花、府城黑糖豆花、安平杏仁豆腐使用立光農工供應的原料成分有疑慮，已主動下架回收。

依蕾特︰自己也是受害者

國內知名的依蕾特布丁則大聲喊冤，業者說，從九十七年就向「立光農工」採購原物料，包括刺槐豆膠及海藻膠，自己也是受害者，而且這些原物料只用在芒果、可可、杏仁三種奶酪及草莓雪酪上，至於銷量最大的布丁則沒有添加。

目前奶酪相關產品每天約可販售三千多顆，為了確保消費者權益，已經將這四種產品下架封存，連同原料送衛生局檢驗，請消費者放心。依蕾特表示，將立即改換可提具明確安全與保證的廠商原料生產奶酪產品，近日內恢復供貨。