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部分廠牌成人奶粉 乳含量未達標
Apr 30th 2013, 22:18

〔自由時報記者李宇欣/台北報導〕國民黨立委王育敏昨召開記者會質疑,部分市售成人奶粉打著「營養高鈣」的訴求,實際內容物僅6至7成是純奶粉,其餘添加麥芽糊精充量,乳含量未達正常奶粉的標準,有欺騙消費者、魚目混珠的嫌疑,她將提案修食品衛生管理法,強制要求業者標示主副原料的成份比率。

添加麥芽糊精 誤導消費者

衛生署食品藥物管理局主任秘書羅吉方表示,奶粉標示會影響民眾的選購傾向,相關部會正在研議,預計3個月內訂出奶粉的標示標準。

根據我國國家標準,一般奶粉的乳含量必須超過86%,但王育敏昨在記者會現場拿出5種不同品牌的成人奶粉指出,其中一款來自紐西蘭的均衡配方奶,其乳含量僅53.6%。

王育敏質疑,沒有達到標準純度的配方奶,卻誤導民眾是100%純度的奶粉,立法院社福及衛環委員會今將審查「食品衛生管理法修正草案」,她將提臨時動議,將「強制要求業者標示主副原料的成份比率」入法。

昨日出席記者會的輔仁大學食品科學系教授丘志威表示,一般市售成人奶粉會填充麥芽糊精,這是一種可食用的水解澱粉,可做為食品的增量劑和膨鬆劑,讓產品體積膨脹、不易結塊、具水溶性,但麥芽糊精價格只有奶粉的3分之1,且許多標榜低脂奶粉若添加麥芽糊精,其熱量反而更高。

衛署稱3個月內訂標準

另外,王育敏質疑,奶粉乳含量標示不明的問題尚未解決,但業界盛傳奶粉將在5月調漲價格,政府如何保障消費者權益?經濟部商業司專門委員陳秘順表示,雖然供貨商與通路商「有預告」調漲,但漲幅尚未有共識,且預告期未滿,應該不會在5月調漲奶粉價格。

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