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番茄變變變 冷熱都美味
Oct 23rd 2013, 20:38
番茄營養豐富,且一年四季都買得到,當成蔬菜烹調,比當水果吃法更豐富多元。台北花園大酒店西主廚魏景振示範了普羅旺斯燉菜、海鮮盅和冷湯等烹調方式,冷熱嘗來各有風味。報導╱邱俊智 攝影╱吳朝奎
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北捷松山線明年通 紓解人潮
Oct 23rd 2013, 04:40
台北捷運局首度喊出時間表,松山線明年底將通車,除了涵蓋地標小巨蛋,更重要的是,有三站銜接另外三線,往北可轉車到淡水,往南換一班車可往動物園,這是北捷第三條「東西向」路線,郝市長趕在卸任前完成選舉支票,「三橫三直」讓台北捷運路網更臻完整。
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大統用鹽酸製醬油 未驗出致癌物
Oct 23rd 2013, 04:00
大統又被離職員工爆料,生產的醬油是拿鹽酸做的,甚至在包裝上標榜「純釀」、「古法釀造」全是假。衛生局獲報後檢驗追查,證實大統確實用鹽酸製作醬油,但這是屬於合法分解添加物,經過採驗,並沒有驗出「單氯丙二醇」的致癌物殘留物,包裝上也並沒有標示不實的情況。不過大統公司在食用油部份,用棉籽油魚目混珠,衛生局也依標示不實再開罰,累計罰金達到3460萬。
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GMP油品 一周內查驗完畢
Oct 23rd 2013, 07:34
(中央社記者蔡和穎台北23日電)經濟部次長杜紫軍今天表示,經濟部將在2天內查驗完畢標示百分百純油的GMP油品,GMP調和油則將在1週內完成查驗。
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搶占版面 市府遭批消費圓仔
Oct 23rd 2013, 06:04
貓熊寶寶圓仔人氣超高,從7月份出生開始,幾乎天天都搶佔新聞版面,但今天就有動保團體跟議員,齊聚在台北市政府門口,抗議北市府消費圓仔,並且質疑,每隻大貓熊要花223萬的預算,本土的台灣黑熊卻只有10萬,根本是不平等待遇。
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大統退貨方式不一 有人拿20空瓶退錢
Oct 23rd 2013, 03:43
大統油品在退換貨方面也沒有統一做法,讓消費者莫衷一是。大統在花蓮地區的營業所設有退換貨,憑發票或空桶都可以退現金。有民眾獲知,竟然拿了20個已經被壓平的回收瓶要退錢,大統公司花蓮營業所表示,由於目前經費有限,20個空瓶暫時只可以退換兩個。
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食用鹽酸當醬油「催化劑」省時省成本
Oct 23rd 2013, 04:46
大統離職員工爆料,工廠生產的醬油根本都是化學醬油,因為是用鹽酸當催化劑,加速黃豆的分解,因為這不僅時間大大縮短了,連成本也至少省了60%,有業者就說其實目前很多醬油工廠都是用食用鹽酸製作醬油,這是合法的,用純古法釀製是得要等漫長的180天,現在供需都比以前增加許多,業者為了省時省錢,就是加入催化劑,但最主要的是要注意裏頭的單氯丙二醇有沒有超標,因為這一超標可是會致癌。
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出生109天 圓仔「趴趴走」
Oct 23rd 2013, 05:15
可愛的貓熊圓仔出生109天,體重已經到了7264克,現在已經掌握爬行技巧,可以自己「趴趴走」了,但儘管這樣,媽媽圓圓還是對圓仔細心照料,看著母女倆的互動,圓圓舔著圓仔身體,不時還揮動小手、小腳跟媽媽撒嬌,真的超級可愛。
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做2休2 大統員工:下周開始放無薪假
Oct 23rd 2013, 06:19
大統黑心油事件,董座高振利跟政界關係良好,根據一份監察院的政治獻金資料,大統長基公司在彰化縣長卓伯源於2009年參選縣長時,捐給10萬元的政治獻金,大統的黑心從油品延伸到醬油,公司員工爆料,已經有主管口頭告知從下禮拜開始放無薪假,工作2天、休假2天,而且沒有業務可跑,業績等於0,所以薪水也會從現在的4萬多元降到只剩基本工資1萬9千多。
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拒下架大統油 最高可罰3百萬
Oct 23rd 2013, 05:40
(中央社記者戴雅真台北23日電)台北市衛生局今天說,北市已要求通路業者全面下架大統油品,若是拒不下架,依違反食品衛生管理法,最高可處300萬元罰鍰。
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彰化╱大統退貨一團亂 昨1165件申訴
Oct 22nd 2013, 19:59
大統長基油品出問題,消費者人心惶惶,這兩天忙退貨,但打退貨專線不是佔線就是沒人接聽,有產品但沒發票的消費者退貨遭通路商拒絕,找縣政府服務中心也愛莫能助,退貨機制亂成一團。
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