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長久以來，台灣烘焙市場都以歐美進口食材為主，去年開放日本乳製品進口後，烘焙業掀起了一股純生鮮奶油風潮，與過去常見的濃厚鮮奶油味完全不同，甜點吃起來更加清爽。

中醫師吳明珠說：「入秋後，氣候開始偏涼燥，可吃山藥燉湯，或白蘿蔔加點薑絲煮湯都不錯。」

秋補，潤肺

中醫師吳明珠說：「百合具有清心安神的效果，也能潤肺、護膚，搭配季節的新鮮蓮藕，功效加倍。」以大火快炒才能保留食材的清脆爽口，

中醫師吳明珠說：「中秋節之後，開始偏向涼燥，可吃像山藥燉湯，或是白蘿蔔加點薑絲煮湯都不錯。」

香港人相信醫食同源，因此製作糖水時，會融入滋補概念，中醫師吳明珠說：「用在港式糖水裡的雪耳、官燕、杏仁等都很適合，能止咳、潤膚、滋陰，溫熱食用較佳。」

長久以來，台灣烘焙市場都以歐美進口食材為主，去年開放日本乳製品進口後，烘焙業掀起了一股純生鮮奶油風潮，與過去常見的濃厚鮮奶油味完全不同，甜點吃起來更加清爽。

大統黑心油事件爆發以來，各地都有消費者拿著大統的油品前往賣場退貨，卻也傳出有些店家要求必須持有發票，甚至是發票和商品兩者都要具備才能退貨；屏東縣政府表示，大部分的消費者都會加入賣場的會員，縣府即日起開放登記，將代理民眾向大型連鎖量販店查詢消費紀錄，並要求業者主動退費給消費者。

圓仔愛探險 媽媽叼回家圓仔不甘就範大貓熊圓仔今天(二十四號)一百一十天大，隨著「圓仔」活動力越來越好，現在「圓仔」喜歡四處探險，越來越好動，有時會看到「圓仔」因為跑離固定的竹床位置太遠，被媽媽「圓圓」半叼半拖的帶回去，圓仔會揮舞著四肢、或努力撐著，像是不想乖乖就範的頑皮孩子一樣。(林麗玉報導)

（中央社記者戴雅真台北24日電）台北市政府表示，大統油品事件後，市府啟動分工，稽查大賣場、餐飲業與夜市等，共下架14萬2942件大統油品。

（中央社記者汪淑芬台北24日電）國道計程收費將在年底實施。高速公路局今天說，未裝eTag的用路人，如果也要享有通行費9折優惠，必須在用路6天內繳清費用。

富味鄉公司之前不斷強調，生產的棉籽油相關油品都只有銷往國外，但在昨天晚上，公司負責人終於跟新北市衛生局坦承說了謊，其實在台灣販售的芝麻油、香油、黑麻油也都有加棉籽油，品項多達24種，衛生局也以標示不實，還有規避查緝，先重罰800萬元，之後還要追查有沒有涉嫌詐欺。

大統假油事件民眾退油動作持續不斷，彰化檢方偵查也進入收尾階段，預計近日內偵結起訴，檢方初步清查大統財務和帳冊，估計高振利七年不法所得高達十億，起訴後，將聲請把不法所得全數沒入，而對於大統賺十億，目前裁罰兩千八百多萬，消費者大罵罰太輕，消基會也認為應該重罰2.3億。

眾所期盼的桃園黃色小鴨終於充氣了，連續兩天不敵強勢風力，黃色小鴨一直無法順利進行充氣，而今天雖然也不是太陽露臉的絕佳天氣，但是風速小了些，黃色小鴨終於可以從乾扁扁，充氣變成圓滾滾的可愛模樣，和大家見面了。

全國上百萬名機車騎士注意了，以後不用擔心被汽車逼到「內側車道」無辜受罰，公路總局同意，開放省道、縣道等代管道路的「內側車道」，讓機車暢行，甚至不需要兩段式左轉，都會區交由地方政府評估看要開放哪一條道路，但當初，交通部考量汽機車分流有助於降低車禍，汽車族擔心，未來內車道解禁，機車亂鑽、擦撞事故會更多。

〔自由時報記者劉力仁、楊雅民、賴筱桐、余瑞仁、邱奕統／綜合報導〕棉籽油不一定有毒，但立委昨天質疑，很多知名企業產品有棉籽油，且來源不明，令人擔心，痛批衛福部不管油品之外的棉籽油產品，形成食品安全管理一大漏洞。

富味鄉之前大動作召開記者會強調棉籽油都是外銷到國外，沒有在國內販售，不過在衛生局追查下終於坦承內銷油品摻有棉籽油，遭到新北市衛生局重罰。

（中央社記者汪淑芬台北24日電）高鐵票價8日起已調漲，幅度近1成。在朝野立法委員壓力及交通部道德勸說下，台灣高鐵擬釋新優惠，今天下午董事會討論。