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| 烏龍多又擾民 消基會籲重審合約
Jan 16th 2014, 22:10
〔自由時報記者甘芝萁、黃立翔／綜合報導〕消基會表示，國道計程收費上路以來，遠通eTag接連發生重複、烏龍扣款等諸多問題，遠通官網及ＡＰＰ又無法順利連線，業者未提供○八○○免付費電話，電話也常處佔線中，相較人工收費站時期，更不便利。政府應重審與遠通所訂定的條約內容，保障民眾利益。
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| 國道春節不收費？高公局說NO
Jan 16th 2014, 18:57
遠通電收頻出包，南部多縣市首長同聲呼籲，春節假期暫停收費、重新體檢系統，六天國道損失應由遠通吸收，高公局說，暫停收費不見得能解決系統問題；學者憂心免費恐讓國道塞爆。
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| 遠通：扣款錯誤率下修 消基會：再錯收國營
Jan 16th 2014, 18:57
外界質疑，春節期間車流量倍增，遠通扣款出包機率也會大幅暴增。根據遠通電收資料，國道計程上路前二天，共發生一二一筆重複扣款，以每天一千三百萬交易筆數估計，出錯機率為百分之零點零零四。
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| 年節腳步近 魚蝦恐再漲價
Jan 16th 2014, 22:10
根據漁業署統計，昨日白鯧批發價格每公斤平均572元，比去年同期上漲4成4，漁業署預估，春節前夕，紅尼羅魚的產地價將從每公斤65元，飆漲至90到110元，白蝦266元將漲至400元，就連台灣鯛也有3成的漲幅，不過，石斑魚（青斑）目前池邊交易價為280到300元，年節價格恐下滑至220元。
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| 濕潤吧！米飯
Jan 16th 2014, 21:09
 浸潤茶湯的米飯，搭配鹹香鮭魚，吃來滿是茶香。攝影╱葉仁傑
過去茶泡飯是沖入茶湯，但現多半用高湯取代熱茶，更符合現代人口味。日本人用餐習慣最後吃飯填飽肚子，雜炊是用鍋物剩下的湯汁加白飯滾煮，吸附高湯精華，風味香醇。
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| 泰味海鮮年菜 豐盛討喜
Jan 16th 2014, 21:09
這幾年不少餐廳都推出泰式口味的年菜，想自己動手做，不妨試試屏東泰航餐廳主廚張國強的食譜，簡化烹調手法，但吃來依舊美味，且調味適合全家老少，看來豐盛又充滿喜氣。
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| 彈Q吧！釜飯
Jan 16th 2014, 21:09
 米飯吸附了配料與湯汁韻味，口感格外彈Q。攝影╱高世安
生米加食材一起煮稱為炊飯，若使用釜燜煮稱為釜飯，米飯吸收高湯又保持Q彈，就特別好吃。而大碗裝著白飯，再鋪上豐富配料稱作丼飯，親子丼、勝丼、牛丼都是常見口味。
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| 沖洗吧！米粒
Jan 16th 2014, 21:09
食米【經典賞】
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