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水產驗出禁藥 五件源頭未明
Jul 25th 2014, 08:14
記者簡怡欣/台北報導
遭衛福部檢出的7件不合格市售水產品,其中2件違規午仔魚為屏東縣所生產,漁業署今(25)日表示,將針對違規業者進行養殖場移動管制及藥物殘留複驗程序,並列入年度重點管理輔導對象;另5件則將持續追查供貨源頭。
衛福部食藥署公布的5月市售水產品,抽驗106件中有99件符合規定,另7件不合格,包括4件午仔魚、1件金錢仔、1件紅衫魚及1件蜆,檢出微量還原型孔雀綠。
不合格者,包括:台中市忠義市場林秉誠攤商販售的「午仔魚」檢出0.00797ppm;家樂福彰化店販售的「午仔魚」檢出0.0052ppm;家樂福屏東店販售的「午仔魚」檢出0.0095ppm;台糖量販店屏東店販售的「午仔魚」檢出0.0056ppm;雲林縣斗六市李宜蓁魚店販售的「金錢仔」檢出0.9044ppm;花蓮農會花商區販售的「紅杉魚」檢出0.0011ppm;宜蘭縣羅東開元市場外攤商照發水產販售的「台灣蜆」也檢出不得檢出的抗生素林可黴素0.015ppm。
近日氣溫升高,池水水質變化大,致使養殖魚類較易發生疾病,漁業署今(25)日提醒,養殖戶應加強用藥安全,適度換水、調整飼料投餵量、養殖器具確實消毒等措施及改善水質等;若發現魚隻有異常現象,應儘速請獸醫師診治,並依獸醫師處方使用合法動物用藥品及確實遵守停藥期,以有效治療疾病並確保水產品安全。
市售水產品遭檢出微量還原型孔雀綠,漁業署表示,養殖業者的疏忽或錯誤用藥觀念,或過去殘留在養殖池底土的污染物質,都可能是導致魚隻驗出微量殘留;建議養殖業者在放養前,先曝曬池塘底質、使用石灰殺菌或輔助客土方式,降低底質污染物含量,或養水期間添加益生菌,確保水質穩定,維持良好養殖環境,避免後續養殖批次再遭污染。
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