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高雄在地的愛國連鎖超市跨界經營，開了咖咖加輕食咖啡店，餐點以早午餐、甜點、咖啡為主，現在也提供午、晚餐，都是以最新鮮的食材做成無國界料理。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

布農族認定貓頭鷹是送子鳥，邵族則認為貓頭鷹是靈鳥、吉祥的象徵，在美國生活多年的華裔青年Lawrence是咖咖加的股東之一，他重視在地文化，因此餐廳運用大量貓頭鷹元素，還以大量回收木裝潢並做成桌椅，讓咖咖加帶著藝文感，且結合綠色環保概念，開幕2個月以來，早午餐時段一位難求。
早午餐最受歡迎的是法式鮭魚烘蛋派，配餐包含沙拉、吐司與薯泥，主角烘蛋則加了甜椒、菠菜、燻鮭魚肉與少許番茄，底部與外圍都煎得焦香，內層口感滑潤，因為還灑了些起司，鹹鮮不膩口。
因為自家連鎖超市有生鮮食材的優勢，這裡的菜色也相當豐富，現在也提供午、晚餐，Lawrence說：「我們的顧客以商務客居多，所以採簡餐方式，也因為食材夠新鮮，不用太多調味就好吃。」

陽光盒子 200元/早午餐
吐司抹椰子奶酥烤過，另搭配沙拉、炒蛋。▲餐廳以許多原木裝潢，還有醒目的貓頭鷹裝飾。

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品項多 點餐選很久

好比午餐選項中的珍菇鱸魚飯，鱸魚煎熟後，搭配加了培根、蒜苗炒香的綜合野菇，附上清香的鬱金香飯，整道菜清清爽爽，頗有家常風味。而卡布奇諾雞肉蛤蜊麵除了炒香的雞肉、蛤蜊，還以大量高湯、牛奶與少許鮮奶油將麵煨入味，最上面再加奶泡，吃來口感滑順，奶香味濃郁。
提醒來這裡要自己找座位，劃完單後自行到櫃檯結帳，因為提供的餐點選項很豐富，菜單欄位不少，點餐時記得看清楚。

卡布奇諾雞肉蛤蜊麵 298元/晚餐
加了奶泡，麵條也更香濃滑口。焗海鮮飯布蕾 298元/晚餐
搭配海鮮、薯泥與蛋黃烤熟。珍菇鱸魚飯 288元/午餐
煎鱸魚結合炒蕈菇與鬱金香飯。

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加蜂蜜水烘烤 吐司添香不乾

鹹口味的炸蘑菇，僅以胡椒、鹽調味，再裹麵包粉炸熟，搭配塔塔醬很可口。辣味烤雞翅也是僅灑胡椒、鹽烤約9分熟後，再加墨西哥香料粉、辣椒粉、紅椒粉等烤熟，微辣順口。而香蕉巧克力蜜糖吐司的配料包含香蕉、巧克力醬、卡士達醬，味道香甜可口，特別的是使用丹麥吐司，且加奶油、糖粉與蜂蜜水，Lawrence說：「蜂蜜水能增添香味，又有滋潤效果，烤完才會酥而不乾硬。」

【鹹甜點心】

粉炸蘑菇佐塔塔醬
138元/14:00後供應

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辣味烤雞翅
98元/14:00後供應

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【美味路標】

高雄市至聖路250號 (07)557-2626
08:00~01:00 路邊收費停車格
無休

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