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距離端午節還有一個多月，但想應景吃粽子，荷包得多花一些，原物料上漲，帶動物價飆漲，包括超商、飯店和知名老店的端午粽，都喊漲，原因在於，從糯米、肉、花生、香菇甚至粽葉，都變貴了，業者表示，光是一顆成本就多了10元，反映成本只敢漲5元，就怕嚇跑客人；另外國產白米也漲價，讓不少業者大喊吃不消。

南門市場老店招牌湖州粽，標價用黑色簽字筆寫上新數字，每一顆從45元漲到50元。南門市場肉粽業者任太太：「糯米、豬肉、粽葉都漲，很多原物料都漲，越到快過端午節，東西漲得越兇。」

漲價實在不得已，因為肉粽裡用得到的食材，通通都漲了，光糯米，每台斤就貴了6、7元，花生也從每台斤90元，漲到110元，香菇則是從450漲到800，就連粽葉也變貴，一把60斤，去年3600，現在漲到4000元。

南門市場肉粽業者任太太：「一顆粽子成本差不多增加到10元。」記者：「那你們怎麼辦？」南門市場肉粽業者任太太：「我們只漲5元，沒辦法。」

業者強調，只有食材用到肉、香菇或花生的才漲價，像是鹼粽、甜粽，還是維持原價，就連國產白米也HOLD不住，每台斤從20元漲到26元，直接影響就是便當、小吃店，除了去年稻米減產，供不應求，也有米商認為，是混米事件後，白米要標明產地，造成搶購熱潮，價格才會跟著波動，業者反映成本喊漲，有民眾認為合理能接受，但也有人覺得外食負擔又變得更重了。