都說「溫柔不過嫂子,好吃不過餃子」,餃子有著讓人著迷的魅力,Q彈麵皮包入各種多汁夠味的內餡,不管蒸、煮、煎,樣樣吃來都好美味。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
四季美人餃78元
四季豆甜脆融合豆皮鹹香。
【煎餃 蒸餃】 小蔬杭
新北市新店區北新路3段105巷2號1樓
(02)2910-0549
無休
11:30~14:30、17:30~21:00
羊肉蒸餃130元
羊肉及韭菜內餡口感紮實。
回館
台北市八德路3段12巷51弄9號
(02)2577-9851
周一休
11:30~14:00、17:30~21:30
東坡菜肉蒸餃120元
內餡混合青江菜及東坡肉。
花籠
台北市龍江路96號1樓
(02)2516-1177
11:00~14:00、17:00~21:00
無休
牛肉蒸餃140元
外皮Q彈,牛肉餡很多汁。
清真中國牛肉館
台北市延吉街137巷7弄1號
(02)2721-4771
11:30~14:30、17:00~21:00
無休
冰花煎餃400元
肉餡鮮香,脆脆的冰花讓口感更豐富。
圓苑
台北市中山北路4段1號
(02)2886-1818轉1241
無休
11:30~14:30、17:30~21:00
周六日11:00~21:00
黃金煎餃 68元/5個
表面金黃,沾醬鹹香美味。
花月嵐
台北市敦化南路1段245號B1
(02)2778-5777
11:00~22:00
無休
水餃100元
灑上咖哩粉和糖,沾醬油品嘗。
【水餃】早秋咖啡
台北市晉江街10號
(02)2368-5029
12:00~02:00
不定休
豬肉酸白菜水餃90元/10顆
肉餡滿是酸白菜的酸香。
餡老滿
台北市經貿二路66號2樓之2
(02)2789-3423
無休
11:30~14:00、17:00~21:00
十蔬鮮魚餃11元/個
包了近10種蔬菜和鯛魚肉。
哈餃子
新北市新店區三民路41號
(02)2915-0102
周日休
11:00~14:30、17:00~21:00
牛肉水餃8元/顆
皮厚實帶Q,肉餡鮮甜。
永林綜合料理
台北市敦化北路4巷53號
(02)2775-1211
周一休
11:30~14:00、17:00~22:30
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