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〔自由時報記者楊雅民、張軒哲、林明宏、馮亦寧／綜合報導〕對於今周刊送驗產品發現有微量重金屬，幾乎所有被點名的速食麵業者都表示，產品的包材、原料、製程都有送驗，且檢出的重金屬值都在環境背景值標準內，不會將產品下架。

德記洋行表示，統一「老罈酸菜牛肉麵」油包重八公克、酸菜包廿一公克，兩個料包銅總含量是○．○三三七毫克、鉛的總含量是○．○○五六毫克，遠低於世界衛生組織每人每日攝取量三毫克。

味王也指出，根據食用油脂衛生標準，味王的原汁牛肉湯麵油包銅含量僅○．○一五ppm，在標準值之內。

味全、味丹和韓國辛拉麵台灣代理商星禾國際也強調，他們所生產販售的泡麵醬包，絕對符合國家衛生法規，低於百萬分之一的微量重金屬元素，為環境自然存在的元素。

味丹公司昨日也出示今年送驗單據自清，公關組專員陳鴻謨表示，國家衛生規定並無醬料包標準，公司定期將包材、原料、製程三項送驗，皆符合標準，今年四月八日將精緻豬油送ＳＧＳ檢驗，芥酸、汞、砷、鉛、銅皆未驗出，暫不考慮下架。

製造五木拉麵的興霖食品公司行銷經理馮智御表示，根據今周刊提供給該公司的油包檢驗數據，該公司油包的銅、砷都未超過標準。

微風廣場回應，阿舍所有產品均合乎法規，無下架打算。