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食安風波從黑心油燒到銅葉綠素，一連串食安問題也讓政府單位搞烏龍，像台北市衛生局，日前要台南市釐清南僑公司旗下，皇家食品的銅葉綠素流向，結果是台北市政府忙中有錯，把銅葉綠素鈉寫成了銅葉綠素，而銅葉綠素鈉是可合法添加到乳製品上，而雖然南僑使用到銅葉綠素鈉的冰淇淋沒有不法，還是仍做預防性下架。

用湯匙挖起抹茶冰淇淋，放入口中，皇家公司的員工要証明，自家的產品沒問題，要大家放心吃。皇家可口台南廠生產協理顏銘禎：「他們給我們的是葉綠素色素，我們是用葉綠素色素，標的也是葉綠素色素，因為我們都有拿到證明，所以我們也覺得那是沒有問題的，基本上它也是一個合法的添加物。」

台北市衛生局追查發現，統園向海關以葉綠素名義申報，進口的卻是銅葉綠素和銅葉綠素鈉，在轉賣給南僑，台南市衛生局稽查後，確認皇家公司用的是銅葉綠素鈉，可以合法添加在乳製品。皇家可口台南廠生產協理顏銘禎：「封存所有的原料，我們的貨物也都是封存。」

皇家表示和統園合作3、4年，一年進貨約9公斤銅葉綠素鈉，目前存貨剩約4公斤已不在使用，但12月1日開始，如果業者使用銅葉綠素鈉，卻標示葉綠素，就會依標示不實罰款4到20萬，皇家公司目前將使用到銅葉綠素鈉的抹茶、山葵、哈蜜瓜口味，做預防性下架，會重新標示清楚，重振老牌子的商譽，但這次是因為統園公司，通報給台北市衛生局資料誤植成銅葉綠素，稽查台南市衛生局會到皇家可口公司稽查，結果到頭來是烏龍一場。