已經立冬囉，這時候吃熱騰騰的湯鍋，感覺最溫暖了。麻辣鍋香辣夠勁、白鍋清爽香醇、酸白鍋解膩爽口，各種火鍋不但能暖身子，也暖人心。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
麻辣鍋底110元/人 低消650元/桌
湯頭喝起來十分溫順香醇。
【中式風味】鼎王麻辣鍋
台北市長安東路2段131-1號
(02)2507-8018 11:00~04:00
無休
紅泥小染鍋底150元/人 鴛鴦鍋另加180元/桌
無限續加的涓豆腐、鴨血，口感軟潤。
寬巷子
台北市中山北路5段505巷22號
(02)2883-1599
11:30~15:00、17:30~22:30
假日17:00~22:30
無休
麻辣鍋底400元 牛肉420元/份
湯底辣而不燥，帶著花椒麻度。
四川吳抄手
台北市忠孝東路4段250-3號
(02)2721-6088
11:30~14:30 17:30~21:30
無休
酸菜白肉小火鍋套餐180元
裝滿五花肉、川丸子等，酸香迷人。
成家小館
台北市羅斯福路1段8號2樓(南門市場美食廣場)
(02)2321-4498
11:00~20:00
周一休
野生草蝦王鍋599元
蝦肉飽滿，不沾醬就很鮮甜。
金鍋盃小火鍋
台北市吉林路125-4號
(02)2537-2058
11:30~14:30 17:30~22:30
無休
羊腩火鍋600元
風味清爽，帶皮羊肉沒有羶味。
桃群客家餐廳
台北市忠孝東路4段553巷24號
(02)2766-0913
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
招牌部隊鍋480元
麵條吸足湯汁，非常有飽足感。
【異國風味】尚高韓家
台北市光復南路280巷48號
(02)2711-5687 無休
11:30~14:30(假日至15:00)、17:30~22:00
味噌芝麻肉鍋390元/單點
滋味鹹甘帶甜，配料豐富。
和魚酒菜
台北市敦化南路2段81巷55號
(02)2708-9758
11:30~14:00 17:30~21:00
周日休
瑞士乳酪火鍋680元
奶味香濃，以麵包沾食很可口。
瑞華餐廳
台北市南京東路4段47號
(02)2713-0502
11:45~14:30 17:45~21:30
無休
日本皇室八丁味噌鮮魚湯底88元+海鮮盤188元
味噌湯涮煮海鮮格外對味。
齊民市集
台北市忠孝東路4段216巷33弄15號
(02)2772-5123
11:30~22:00
無休
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