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五木拉麵3款麵品含有銅葉綠素鈉，南投衛生局追查，發現五木說謊，原來除了自家產品，也幫慈濟和各大賣場代工，總共13款麵都違法添加，包括家樂福、大潤發等，趕緊下架，其中以慈濟的麻芛麵數量最多，有1844箱，衛生局不排除採一罪一罰，若每項以最高300萬計算，將開罰3900萬，五木推責，直指貿易商「金鎬公司」欺騙，但金鎬公司也裝傻說，不懂五木為什麼這樣講。

五木拉麵除了自家這3款蔬菜麵、菠菜麵，添加銅葉綠素鈉之外，又被查出原來還有幫其他人代工，包括家樂福、大買家、美廉社等大賣場的蔬菜麵，以及慈濟的麻芛麵，也都違法添加，其中以慈濟的數量最多，有1800多箱，五木拉麵竟然隱匿，沒有在第一時間坦承這個事實。

五木拉麵行銷經理馮智御：「畢竟我們只是幫人家做生產，品牌是他們的，我們要取得他們授權之後，才適合在媒體上做這樣的發佈。」

五木誠信遭質疑，蔬菜拉麵為了好看而染色，宣稱以為進口的是天然葉綠素，沒想到被貿易商金鎬公司欺騙。金鎬公司負責人：「對不起，我不知道為什麼他會有這種說法或指控。」

金鎬公司也一副莫名其妙的態度，不管是誰在裝傻，消費者都不敢吃，紛紛退貨，五木已經先開口，要向金鎬公司求償，因為衛生局不排除採一罪一罰。

五木拉麵自家3款蔬菜麵加小包裝、共4樣，代工的有9項，總共13款麵，若每項以最高300萬裁罰，可罰3900萬，將菠菜粉加入麵粉中，調成綠色拉麵，但容易退色，如果顏色要穩定，有兩種方法，一個是加天然葉綠素，但價格100元，另外一個是加銅葉綠素鈉，只要一滴，價格1元，兩者落差百倍。

五木拉麵長期製麵，不會不知道這一點，究竟是被貿易商以高價卻拿爛東西欺騙，還是心知肚明，也關鍵著未來刑責，是否涉及詐欺。