秋天是台灣芋頭的產季,芋頭不管是做成料理、甜湯或糕點,鬆香綿甜的滋味都有著教人無法抗拒的魅力。品嘗著美味的芋頭料理,一起邁入食芋之秋吧。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
臘味芋頭糕69元
芋頭籤混合臘腸、蝦米等,綿Q鹹香。
【芋頭料理】旺角茶餐廳
高雄市六合二路279號1樓
(07)951-1111
11:30~14:00 17:30~21:30
無休
香酥芋泥鴨70元
結合芋泥、鴨肉、香菜等,口感豐富。
唐村滿漢樓
高雄市文濱路55號
(07)780-2693
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
芋頭香辣雞350元
芋頭裹在雞肉上,增添綿滑口感。
紅舍泰式料理
高雄市大樹區學城路一段12號(義大世界)A區5樓
(07)656-9089
11:00~22:00(21:00後不供餐)
無休
芋頭粄100元/份
先蒸再炸,嘗來很軟Q。
美濃食堂
高雄市自強二路150巷3號
(07)291-7321
11:00~14:00
周日休
芋香水瓜煲 280元/小
芋頭加絲瓜煲煮,香甜爽口。
潮江春
高雄市自強三路1號77樓
(07)566-1147
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
芋頭薏仁加鮮奶60元
軟Q薏仁加香綿芋頭,滋味爽口。
【芋頭點心】芋頭大王
高雄市建工路605號
(07)387-8879
14:30~22:30
周二休
香酥美人腰110元
餅皮酥鬆,芋頭餡香甜不膩。
尚荷軒
高雄市崇德路801號
(07)341-3333轉6510
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
冰心芋頭100元
芋頭慢火燉煮,香甜細膩。
尚軒中餐廳
台南市西門路1段660號2樓
(06)213-5555轉6345、6346
12:00~14:30 18:00~21:30
無休
蒸芋頭蛋糕200元
放了芋頭餡,香甜自然。
不二家
高雄市中正四路31號
(07)241-2727
08:30~21:30
無休
芋泥奶凍卷150元
以甲仙芋頭製作,芋香純濃。
貝爾
高雄市成功一路467號
(07)251-3168
10:00~21:30
無休
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