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黃威勳(阿威)是曾拿下2012年世界麵包大賽團體賽季軍的成員之一，當年也在藝術麵包類的個人獎項中奪得亞軍，自行創業開店後，他嘗試運用台灣各地食材做台式麵包，獨特的口味得到不少人青睞。
報導╱蘇曉音 攝影╱王永村

瑞彼特早午餐店名由Rabbit音譯而來，幾個年輕老闆將餐廳以兔子為主題，裝潢溫馨。餐點主打早午餐，包含蛋卷、三明治等，份量不小，且能做到同中求異，味道多了點獨特性。 報導╱葉盛耀　攝影╱李友欽

台中大墩路的左拉，餐點平價卻很講究，每天用餐時間總是擠滿客人，近日新開分店，空間更加寬敞，還推出烘蛋、漢堡、鬆餅等新菜色，口味選擇更豐富。
報導╱劉育孜　攝影╱翁玉信

黃威勳(阿威)是曾拿下2012年世界麵包大賽團體賽季軍的成員之一，當年也在藝術麵包類的個人獎項中奪得亞軍，自行創業開店後，他嘗試運用台灣各地食材做台式麵包，獨特的口味得到不少人青睞。
報導╱蘇曉音 攝影╱王永村

毒澱粉風暴持續延燒，多家出事的澱粉廠都來自台南，引起外界好奇。其實，澱粉業在台南地方本來就相當發達，產業聚落效應，大台南業者有如「重災區」。

台南市善化區早年有「甘薯粉王國」美稱，地方文史工作者李百勳所著「南瀛粉間誌」中便提到，生產甘薯澱粉與樹薯澱粉「粉間」，在30至40年間全盛時，就有20至30家，產量為全台第一，善化可說是國內生產甘薯粉大本營。

隨著化工技術進步，以及人們追求食品口感的變化，有廠商因而在原生澱粉添加化工原料，以做成所謂的修飾澱粉，此次毒澱粉事件即因此而來。有業者指出，這次「中鏢」的業者很多是台南地區的業者，主因是時代對修飾澱粉的口感需求、台南地區澱粉業者最多、以及有人有意或無意間違規添加，可說是「天地人」三因素，造就了這種現象。

新頭殼newtalk 2013.05.28 謝莉慧/台北報導

問題澱粉事件如雪球般愈滾愈大，台北市長郝龍斌今(28)日在市政會議中表示，遭檢出含順丁烯二酸的8大類食品，都是平民小吃，攤商也都辛苦經營，郝龍斌要求北市府組成輔導小組，輔導業者提供安全證明，儘快讓消費者恢復食品信心。

衛生署昨天宣布從6月1日起，販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等8大類產品的商家、小吃店、攤販、超商等，都須在醒目處張貼安全具結證明，保證上游澱粉廠商所供應的是合格產品，讓消費者安心，否則將罰3到15萬元；具結不實者，還有刑責。台北市政府今天在開完市政會議後，由發言人張其強轉述郝龍斌在會中的指示。

毒澱粉流竄全台，甚至流向國外。衛生署除持續追查，6月1日起所有量飯店、小吃店等業者，只要販售肉圓、粉圓、黑輪等八種食品，必須張貼安全證明，出示使用粉類的供應商檢驗安全報告或切結書，若無法提供產品需先下架、抽驗，一旦抽驗發現含有順丁烯二酸，就重罰6到600萬元。

由於新規定本周六就要上路，但消費者卻不知道，所謂的「安全證明」由誰核發、內容是什麼，衛生署、北市衛生局表示，目前尚無統一的官方證明，而是業者、店家張貼自行送驗合格證明，或是由上游廠商提供的產品檢驗合格證明。

衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示，業者必須張貼供應商的檢驗證明、切結書，證明書或切結書就如同「自白書」，證明使用的產品安全。若業者無法提供證明，產品就必須先下架、送驗，等抽驗合格才能重新上架。

（中央社記者王朝鈺基隆28日電）廟口攤商「天一香肉羹順」老闆娘歐惠宇今天說，原以為自己用的是品質較好的蕃薯粉，不怕衛生局檢驗，但結果卻證明是錯的。

基隆市衛生局因應順丁烯二酸事件，昨天完成第一批產品檢驗11件，其中1件在基隆廟口夜市營業的「天一香肉羹順」被檢出含有順丁烯二酸101.76ppm。

「天一香肉羹順」負責進貨的老闆娘歐惠宇今天表示，17日向供應商進了5包蕃薯粉，基隆市衛生局21日到現場抽檢後，立刻改向其他合格廠商進貨，並把製作好的近200斤的肉羹冰封。

（中央社記者邱俊欽桃園28日電）夏日炎炎，不肖廠商將禁用的「R22冷媒」填充上市牟取暴利，調查局桃園縣調查站今天查獲1000多台冷氣機，市價2000萬元。

調查局桃園縣調查站表示，今天在新北地檢署指揮下，會同標準檢驗局新竹分局等單位，前往新北市林口區，查獲3家生產冷氣機的地下工廠，並起出近千台冷氣，市價超過新台幣2000萬元。

調查站表示，涉案的林姓家電業者等3人，長期擔任冷氣商品製造與批發，為了牟取每台約3000元的價差，明知已經不可以使用R22冷媒作為分離式冷氣的填充，卻以偽造「格力公司」名號，向經濟部標準檢驗局申請驗證登錄的型號。

〔自由時報記者楊政郡／台中報導〕一名羅姓男子上演「一夫二妻」戲碼，除了跟孫姓女子公證結婚，又與前妻繼續同居，後來還跟前妻復合辦理再婚登記；雖然羅男大享齊人之福 ...