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<<蘋果日報>>美食
>美食 // via fulltextrssfeed.com
無毒尚天然 手工果醬吃法多
Jul 1st 2013, 22:26
柯亞熱衷於研發天然且具有豐富層次的健康果醬。

好食光生活廚房負責人柯亞原是上班族,忙碌的工作讓她健康亮起紅燈,幾經思考,她回到彰化老家,生活慢了下來,開始悠閒逛菜市場、農夫市集,漸漸認識農友以及無毒栽培的水果,並以之製成私房果醬,品質頗受好評。
報導╱劉育孜 攝影╱陳逸宏

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泰國東北菜 獨家搶先報
Jul 1st 2013, 22:26
泰籍主廚李明芢設計了一系列泰國東北菜。

飯店業興起開館外餐廳風潮,標榜菜色有大飯店的水準,價格卻比飯店內餐廳還便宜。寒舍集團首家館外餐廳泰喜歡將在7/5進駐微風廣場,由台北喜來登SUKHOTHAI的主廚李明芢(音同仁)掌勺,推出一系列泰國東北特色菜餚。
報導╱蘇曉音 攝影╱吳朝奎

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軟絲蛋糕 黑豬排 味鮮有特色
Jul 1st 2013, 22:26
餐廳空間不大,開放式廚房讓客人與廚師之間沒有隔閡。

錦杯吧是高雄辛亥路上的小型餐酒館,店家自己歸類為義大利口味的居酒屋,「錦」意指用美食與酒來美麗生活,「杯」就是喝一杯,「吧」是指休閒的地方,也有驚嘆的含意。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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台式西餐 真有食趣
Jul 1st 2013, 22:26

餐點充滿創意,吃起來才有食趣,餐廳師傅Jungle在西式肉卷加了菜脯,酸甘韻味頗可口。還將潤餅皮變成酥派,但他提醒,煎潤餅皮時,油千萬別太多,以免吃來帶著油耗味。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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<<蘋果日報>>美食吃吃看
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泰國東北菜 獨家搶先報
Jul 1st 2013, 21:54
泰籍主廚李明芢設計了一系列泰國東北菜。

飯店業興起開館外餐廳風潮,標榜菜色有大飯店的水準,價格卻比飯店內餐廳還便宜。寒舍集團首家館外餐廳泰喜歡將在7/5進駐微風廣場,由台北喜來登SUKHOTHAI的主廚李明芢(音同仁)掌勺,推出一系列泰國東北特色菜餚。
報導╱蘇曉音 攝影╱吳朝奎

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無毒尚天然 手工果醬吃法多
Jul 1st 2013, 21:54
柯亞熱衷於研發天然且具有豐富層次的健康果醬。

好食光生活廚房負責人柯亞原是上班族,忙碌的工作讓她健康亮起紅燈,幾經思考,她回到彰化老家,生活慢了下來,開始悠閒逛菜市場、農夫市集,漸漸認識農友以及無毒栽培的水果,並以之製成私房果醬,品質頗受好評。
報導╱劉育孜 攝影╱陳逸宏

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軟絲蛋糕 黑豬排 味鮮有特色
Jul 1st 2013, 21:54
餐廳空間不大,開放式廚房讓客人與廚師之間沒有隔閡。

錦杯吧是高雄辛亥路上的小型餐酒館,店家自己歸類為義大利口味的居酒屋,「錦」意指用美食與酒來美麗生活,「杯」就是喝一杯,「吧」是指休閒的地方,也有驚嘆的含意。
報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽

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考駕照新增項目 計分方式也變更
Jul 1st 2013, 04:28

今天七月一號,有多項交通新制提醒民眾注意。首先,原本有效期限為六年的汽、機車駕照,從今天起不必再換發,一張駕照「終身有效」,另外,汽、機車考照新增了不少項目,計分方式也有所變更,民眾在考照前,務必多加留意,以免扣分超過重考。

公路總局表示,從七月一號起,原本每六年要定期換發的駕照已不再實施,除了省下二百元規費,也不必跑一趟監理單位,從此駕照終身有效,預估每年將有四百多萬人受惠,但提醒民眾,職業駕照並不包含在內。

至於考照部分,公路總局監理組組長謝界田表示,汽車考照新增「兩段式開門」,也就是開車門時必須先開一個小縫,查看後方無人車後再下車,否則扣八分。而汽、機車轉彎或起步時未打方向燈,扣分將提高到十六分,也增加應轉頭察看的動作,機車路考行車時雙腳懸空,沒有放置在腳踏板也扣八分。

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推電子發票 增2000元專屬獎
Jul 1st 2013, 05:30

記者曹逸雯/台北報導

放暑假了,加上天氣炎熱,是不是想買瓶飲料解解渴?從今(1)日起,只要持手機條碼、悠遊卡、會員卡等載具消費,且不將電子發票列印出來,到統一發票開獎日時,除了原本的獎項外,還可以額外有2,000組2,000元獎金專屬獎項的中獎機會。

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疑eTag開通延 男控吞2700罰單
Jul 1st 2013, 06:16

南投一位民眾,去年底北上買車時,順便申裝電子收費eTag,隨後開國道回中部,沒想到事隔幾個月後,卻收到三張罰單,指他未依規定繳交過路費,開罰2700元,民眾去電查詢,原來是當天申辦的eTag,隔日才開通,他痛批作業疏失擾民,太離譜!

申裝eTag就是這麼簡單,定位後感應貼紙張貼完畢,就能上路國道收費邁入電子化,首次申辦eTag後,都會儲值至少400元,這一刻起,過收費站不用再人工給回數票,但南投這位民眾,未先蒙其利,卻先收到三張罰單拿出收據、一肚子氣。

去年12月27日,他到台北買車過了戶,順便安裝免費eTag,原本喜滋滋的開著車要回南投,從中山高一路過了楊梅、造橋、后里三個收費站回到家,幾個月後,卻收到三張罰單,指他未依規定行駛收費車道,得開罰2700元開辦就能馬上用,但投訴人一查發現,他當天申辦、竟然隔天才開通,疑似作業流程搞烏龍,現在業者卻要他自己去申訴,撤銷罰單,沒事惹塵埃、難怪他火大開罵。(民視新聞喬祖豫南投報導)

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