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中國時報【林宜慧、潘杏惠╱台北報導】

《食品安全衛生管理法》昨完成修法，複方食品添加物查驗登錄，但香料、配方不必公布，引發消基會痛批「做半套」，這就是行政部門向財團妥協結果」，修法結果令人失望。

衛生福利部食品藥物管理署副署長姜郁美表示，目前已登錄的食品複方添加物有2萬餘筆，預計年底前須完成共20萬筆複方食品添加物登記，並配合加強邊境管理和食品業者實地查核管理食安問題。

修法也明確定義食品單、複方添加物，目前合法的單方添加物僅限799項，而複方添加物必須由經許可的單方添加物組成，否則就成為攙偽或假冒，可處最高5000萬元罰鍰及5年以下刑責。

然而，消基會祕書長雷立芬直指強制登錄只是「做半套」，如果僅登記沒有同時查驗，對業者毫無嚇阻效果。消費者報導雜誌發行人陳智義也批評，這樣的修法太拙劣，罔顧消費者權益。

雷立芬解釋，喧騰一時的塑化劑事件，起雲劑就是不用列管的複方添加物，起雲劑是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合而成的複方，但不肖業者用塑化劑取代棕櫚油，這就是為何食管法的修法，堅持複方添加物要查驗登記的原因之一。

陳智義指出，《食管法》修正案之前已錯失「民氣可用」的時機修法，現在拖到立院臨時會處理，朝野協商的最後結果，是不是有國際上或者是食品業者的壓力呢？

姜郁美則回應，所謂查驗登記流程是「人工書面審查資料」，成分通過後才能被許可添加，而非實際檢驗，無論登錄或查驗登記，兩者都是蒐集業者資訊的檢核機制，重點是後續稽查。

林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海則給予新修條文肯定。他說，強制登錄是依執行面採取的折中方式，雖不如理想中全面查驗登記，但「至少有進步」；不過他仍強調，台灣黑心食品情形比歐美各國嚴重，食安管理的標準本應比其他國家高，若把民眾健康擺在經濟之前，最理想的狀態仍是單、複方添加物都應查驗登記。