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法式輕食╳藤籃

Mar 13th 2014, 20:48

風和日麗的早晨來野餐，感覺好愜意。

鄉村風的籐籃讓野餐充滿優美氛圍，儘管附餐具、酒杯等的籐籃稍微重了些，但用餐時更方便，搭配法式風味的輕食、沙拉或起司等，感覺好優雅。

鹹、甜組合，吃來不膩。

綜合風味法式三明治

材料：
法國長棍1根、燻牛肉10~15片、起司片10片、小菠菜葉適量、蘋果半顆、火腿片10片、草莓5顆
法式芥末醬：
法式芥末醬、蜂蜜各2大匙，美乃滋3大匙
蜂蜜抹醬：
奶油乳酪150克，楓糖漿、核桃各50克
包裝：
烘焙紙、玻璃紙
準備：
法國長棍切成每段約5公分。蘋果、草莓切片、奶油乳酪放軟。
做法：
一半麵包抹法式芥末醬，夾入燻牛肉、起司、火腿等。另一半麵包抹蜂蜜抹醬，夾入蘋果、草莓、起司。以烘焙紙和玻璃紙包裝。