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Mr English由澳洲籍老闆Scott以及台灣老婆Susanna開設，最近又新開分店，有別於本店主打澳洲家庭料理，新店以義大利菜為主，披薩、燉飯與義大利麵都料好實在。報導╱葉盛耀　攝影╱林宏洲

在Mr English常會遇到美國人、澳洲人，老闆Scott希望店員盡量以英文服務，他說：「我希望大家來吃飯能順便練英文，當樂趣。」當然如果你是「菜英文」也別擔心，講中文也能溝通。
這裡的餐點以義大利菜為主，尤其是披薩，Scott說：「餅皮是我們自己擀揉，並以手拋麵團做成薄皮，除了速度比手壓更快外，裡頭也會有空氣，烤出來的口感更鬆脆。」肉食主義口味即是加了大量德式香腸、培根、雞肉火腿等，還有將義式臘腸加奧勒岡、鼠尾草等醃過的香腸肉，醃漬肉品鹹味不低，還好底醬是帶點甜的B.B.Q.醬汁，甜味平衡了鹹膩感。
部分配料較簡單的披薩，客人可從擀麵皮到鋪料親手製作，再由店家幫忙燒烤，相當有趣。
Scott表示，澳洲有不少移民，因此西式料理常融合了亞洲風調味，像是披薩卷中的雞肉，便添加沙嗲醬。卷餅皮較薄，更能感受豐盛配料，口感也更多汁，但因為沙嗲醬的花生香與甜味略重，建議3人以上共食，不然容易吃膩。

調味偏甜 合南部口味

另外，我品嘗了台灣米做的蒜蝦墨魚汁燉飯，覺得也很夠味，滿滿都是海鮮釋出的鮮甜。這裡的菜餚不強調傳統義大利口味，而是澳洲風格，當地常利用蔬菜、海鮮等帶出甜味，與南台灣調味偏甜的喜好頗接近，吃起來更覺得親切。

沙嗲雞肉起司披薩卷189元
包了雞肉、起司等豐富好料。蒜香海鮮墨魚義大利麵239元
包含多種海鮮，還帶著白酒清香。蒜蝦墨魚汁燉飯229元
米飯吸收了蝦、墨魚汁的鮮美，吃起來很夠味。

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【早午餐】班尼迪克不濃膩 歐姆蛋很滑口

下午3點前皆供應早午餐，煙燻鮭魚班尼迪克以瑪棻鬆糕為底，加上燻鮭魚、水波蛋與荷蘭醬等。荷蘭醬刻意提高檸檬汁比例，還灑些許辣椒粉，吃來香醇不濃膩。菠菜歐姆蛋則用3顆蛋，除了包捲菠菜，還加酸奶與鮮奶油，細嫩滑口，奶香融合蛋香，味道很迷人。

煙燻鮭魚班尼迪克199元菠菜歐姆蛋169元

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【招牌菜】松子青醬海鮮焗烤飯 甜味自然

青醬口味的料理一直非常受到歡迎，Scott說：「甜羅勒打成末後，再與鮮奶油做成青醬。」搭配海鮮做成焗烤飯，甜味自然、香氣柔和。