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工商時報【記者潘羿菁╱台北報導】

台北市衛生局昨晚表示，味全公司早知頂新代工的油品有使用大統長基橄欖油，卻在衛生局約談時不主動說明，將罰300萬元。

北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說，味全公司10月28日已接獲頂新製油公司通知油品有使用大統長基橄欖油，卻於10月31日到衛生局約談時，知情不報，衛生局將依食品衛生管理法第47條罰300萬元。 　記者劉朱松/台中報導

福懋油脂的食用油，爆發不實混合其他油品事件，震驚全國。台中市衛生局長黃美娜昨（4）日表示，對於衛福部曾援用行政罰法，對大統及富味鄉等兩家業者裁罰不當利得共計23.1億元，該局認為計算不肖業者的不當利得，應該可行，已行文請示中央，不排除比照辦理。

對於福懋已被市府衛生局處以罰鍰1,500萬元，並已提存800萬元，到銀行信託，做為日後賠償之用，台中市長胡志強認為，或許這樣的金額還不夠，行政罰鍰大多訂有從低到高的裁罰標準，對於切結過且還再違規的業者，市府一定要從重處罰，否則，難以嚇阻。

胡志強昨在市政會議中，對福懋油脂的食用油的成分虛偽不實事件，提出個人看法。他說，當初市府就是擔心還會有「未爆彈」，由衛生局清查後，請全市油品廠商切結，保證絕對合法，但沒想到仍然有違法情形。

胡志強痛心地表示，市府原本相信業者簽下的切結書，但沒有想到業者還是違法，他質疑業者的「良心到哪去了？」。

胡志強認為，簽下切結後，再違規的業者，將依最高標準裁罰。此外，對於業者曾有不配合衛生局稽查的情形，胡志強也說，衛生局將持續從市面上找出問題商品送驗，若有確實違法的依據，將報請檢察官帶隊稽查。