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豐盛早午餐 營養澎湃
Aug 12th 2013, 21:06
莫凡彼除了賣冰淇淋,旗下還有多家餐廳,高雄夢時代購物中心裡的莫凡彼咖啡館,餐點以輕食為主,近日還推出早午餐,電信公司業務陳昆毅搶鮮嘗過後說:「份量不小,雖然標榜低油高纖,美味度不打折。」 報導╱葉盛耀 攝影╱李友欽
電信公司業務陳昆毅假日愛到有冷氣吹的百貨公司逛街、看電影,他很推薦夢時代購物中心裡的莫凡彼咖啡廳。 他說:「我不是那種吃東西要很養生的人,但偶爾也會想讓身體平衡一下,新推的早午餐標榜健康,味道我吃得慣,且份量不小。」副店長吳如盈解釋:「除了薯條等炸物,大多是烤的,少量煎的,所以不油膩。」 早午餐有3種選擇,陳昆毅最愛法式吐司漢堡排,標榜肥肉含量低,陳昆毅說:「口感實在、有嚼勁,但放涼後會比較乾澀。」這份餐點還有4片裹蛋汁煎香再灑糖粉的法式吐司,香氣濃、口感Q,另附沙拉、生菜、炒蛋,感覺很豐盛。
現點現做 需等20分鐘
另一款普羅旺斯香料烤菇組合,裡頭沒有肉,而是3大片灑香料烤過的鮑魚菇,陳昆毅說:「味道清香,因為菇肉厚實,很嫩又多汁。」搭配的馬鈴薯泥口味讓我驚豔,原來是加了鮮奶油、酸奶與香草口味冰淇淋,薯泥刻意保留部分顆粒,味道濃而不膩,帶著微微酸香尾韻。 早午餐僅3種口味,同時段也供應漢堡、義麵等,因強調每樣餐點都是現做,因此約需等候20分鐘,若客滿得等更久。
法式吐司漢堡排280元 14:00前供應 牛肉漢堡排搭配法式吐司,清爽不油膩。 普羅旺斯香料烤菇組合240元 14:00前供應 蕈菇與蔬菜都是用烤的,清香無負擔。
馬卡龍冰淇淋聖代280元 可嘗到香草、草莓與巧克力3種冰淇淋。 愛戀芒果340元 糖烤吐司搭芒果雪酪、芒果牛奶等,是今夏新口味。
【人氣菜色】牛肉烤鍋香醇 大樂透用料足
部分餐點從推出以來,人氣一直不退,像紅酒燉牛肉烤鍋,是將接近腿部的澳洲牛肉塊,加洋蔥、西芹、紅酒燉煮入味,放入鐵鍋蓋起麵皮烘透,吃來味道香軟順口。 超級大樂透則是漢堡,夾餡包含起司、炸洋蔥、生菜與迷迭香料雞腿、漢堡排,還有1公分厚的培根片,用料豐富。
波爾多紅酒燉牛肉烤鍋340元 超級大樂透300元
陳昆毅
【業務小檔案】
電信公司業務,入行約2年,主要負責開發大公司、企業團體客戶,平常喜歡蒐集報章雜誌的美食資訊,為了吃更多好料,會固定慢跑養生。
【美味路標】
高雄市中華五路789號8樓(夢時代購物中心) (07)970-5188 周一至四11:00~22:00 周五11:00~22:30 周六10:30~22:30 周日10:30~22:00 無休 V、M、J卡可 免費停車場
有話要說 投稿「即時論壇」onlineopinions@appledaily.com.tw
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