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在禮品公司當業務的吳登豪，常在大街小巷穿梭，偶然間路過台中向上北路，被以列車當造型的哈燒庫吸引，熱愛美式食物、球類運動的他，從此成了這裡的熟客，對於各種菜餚如數家珍。
報導╱廖玉如　攝影╱陳逸宏

走進哈燒庫， 耳邊傳來5 、6 年級生熟悉的美式鄉村搖滾、爵士藍調的弦律，牆上掛有貓
王、西部牛仔壁畫及美國汽、機車車牌裝飾，餐桌貼著古董車及球類運動海報，天花板懸掛著兩台液晶電視。
吳登豪說：「一個人在家多無聊！來這裡跟大家一起看球賽，氣氛特別熱絡超High。」尤其吃過這裡的辣雞翅和烤半雞後，他再也不吃別家的，吳登豪說：「這兩道菜只能用鮮嫩多汁來形容，辣雞翅的辣醬非常好吃，微麻帶辣，但感覺很舒服。烤半雞烤之前不僅先醃過，還經過煙燻，香氣十分濃郁。」

氣氛熱鬧 略嫌吵雜
既是美式餐廳，當然也少不了漢堡、披薩和熱狗等食物。吳登豪對漢堡情有獨鍾，極力推薦美式香煎培根牛肉堡。他說：「第一次看到約20公分高的大漢堡時，真不知道該怎麼吃，把漢堡麵包往下壓，入口一咬，肉汁整個爆漿噴出來，嚇了一跳。」奇妙經驗和爆漿口感，讓漢堡成了他的最愛。而熱狗足足有23公分長，吃來滿是起司味，與起司醬、酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥末、番茄醬等夾入麵包，每一口都好飽足。吳登豪說：「這裡環境不錯、餐點好
吃，但對喜歡幽靜的人，可能覺得太吵。」

水牛城辣雞翅150元
炸雞翅滋味甜、辣、麻，十分下酒。墨西哥煙燻炭烤半雞330元
燻過再以威士忌辣醬刷烤，肉嫩多汁。

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美式香煎培根牛肉堡250元
漢堡排入口會爆漿噴汁，很有滿足感。原味起司大熱狗 210元
麵包夾入大熱狗及醬料，豐盛味美。

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【特色調酒】果香微醺 催化心情

酒是美式餐廳不可或缺的元素，哈燒庫除常見的啤酒，還有6款調酒。以Vodka當基底，加芒果汁調製的邁阿密熱浪，帶著美麗的鵝黃色，喝起來有香醇的水果味，酒精濃度雖然高達15~20％，卻非常順口。
花邊教主也以Vodka做基酒，添加檸檬汁與蔓越莓汁，激盪出酸甜滋味。

邁阿密熱浪 140元花邊教主140元

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【業務小檔案】

禮品公司業務，常闖南走北，因為愛吃，常留意新開餐廳資訊，一有機會就會去嘗鮮，偏愛氣氛輕鬆的美式餐廳。

【美味路標】

台中市向上北路109號
(04)2305-1589
平日11:00~14:30 17:00~22:00
假日11:00~22:30
無休
現金可
可停英才、公正路口的草悟道收費停車場

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