沒胃口？不妨多吃點酸開胃吧！菜餚只要多了發酵的柔和酸味、水果的酸甜或醋酸，一上桌就會讓人胃口大開，齒頰生津。
報導╱美食組
攝影╱副刊攝影組
糖醋牛蒡片280元(4/30前特價220元)
牛蒡片很薄，口感香脆。
江南春
台中市安和路129號3樓
(04)2463-2323
11:30~14:00、17:30~21:00
無休
土雞梅子燒80元/串
鹹酸味重，帶著梅醬獨特香氣。
西原家
台中市寧夏路98號
(04)2316-8688
17:00~00:00
無休
海鮮燉魚湯110元/單點
鮮濃海味襯番茄微酸，喝來爽口。
Mr. Onion
台中市市政路480號B1(柏地廣場)
(04)2259-9677
11:00~22:00
無休
梅子魚時價
煎魚淋上酸甜梅子醬，生津提味。
梅子活海鮮餐廳
台中市沙鹿區中山路473-2號
(04)2662-5365
11:00~14:00、17:00~21:30
無休
雪莉酒醋燉雞570元套餐主菜
雞肉充滿酒醋清香，酸味柔和。
野豬慢食
台中市大進街697號
(04)2320-6800
11:30~14:30、17:30~20:30
休：周一休
番茄炒蚋仔200元
番茄的酸香讓蜆肉嘗來更開胃。
樹德山莊
(04)2337-8688
台中市烏日區中山路1段九如巷131-1號
16:30~01:00
假日11:30~14:00、16:30~01:00
休：每個月第2、4個周二休
雲南竹筍燜牛肉320元
牛腩加醃酸筍燉煮，鹹酸解膩。
泰一泰雲城
台中市市政路480號B1(柏地廣場)
(04)2252-1332
無休
11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~21:00
起司襯百匯水果酸辣涼拌280元
匯聚果香、起司香等，鮮爽酸溜。
Bug & Bee
台中市公益路2段171號
(04)2328-6565
11:00~23:00
無休
涼拌冬粉80元
鹹甜酸辣，很能開啟味蕾。
泰僑村TWO
台中市向上南路1段233號
(04)2473-5229
11:00~14:30
17:00~20:30
休：周三休
南薑椰汁雞湯200元
充滿檸檬汁、椰漿的天然酸味。
暹羅廣場
台中市大德街82巷1號
(04)2207-1298
11:00~14:00
17:00~21:00
休：周一休
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