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台鐵觀光餐車 下周正式上路
Aug 14th 2013, 04:33
睽違27年的台鐵餐車從下個禮拜開始,會出現在台北往花蓮、台中往北開的「郵輪式列車」上,外觀塗裝走動漫風,內裝復古簡約相當搶眼,萬一車廂客滿沒座位,乘客可以把現點現做的烤Pizza、炸雞、肉包,外帶到自己的車廂,為了避免熱餐潑灑燙到客人,工作人員先把馬步練好、蹲低送餐,熱咖啡只裝七分滿。
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甲苯擦拭餐盒 業者道歉認錯
Aug 14th 2013, 08:12
年產紙餐盒、紙杯超過三億六千萬個,供應國內上百家餐飲業的台中皇冠特殊印刷公司台中太平皇冠特殊印刷公司今天被蘋果日報踢爆:因為紙容器在製程中沾染油污,業者竟要員工用有毒溶劑甲苯擦拭除污。東窗事發後皇冠特殊印刷公司,總經理朱明耀上午一度否認以甲苯擦拭產品,下午他改口在副市長蔡炳坤,衛生局長黃美娜陪同下,公開道歉,坦承確實有使用甲苯,擦式餐盒紙杯,還說以甲苯擦拭不良品,是業界的潛規則,是否對人體有害,他辯稱自己不是學化工的,並不瞭解。衛生局則勒令停業,罰款一百五十萬,要求一週內回收所有產品。
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甲苯擦餐具 業者先否認後認錯
Aug 14th 2013, 08:23
(中央社記者郝雪卿台中14日電)台中市皇冠印刷公司被爆料以有毒溶劑擦拭生產的紙餐具,原本否認的業者今天下午在市府坦承疏失,並鞠躬向社會道歉。
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毒餐盒波及!鼎泰豐、華航 急換紙容器
Aug 14th 2013, 06:05
不少知名店家都是這家用甲苯擦便當盒的皇冠紙盒下游,包括鼎泰豐、連鎖早餐甲尚飽和華航的紙杯,通通來自皇冠,事發後業者趕緊急下架,同時尋找新的替代品,也不排除對業者求償。
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照護圓圓母女 動物園很謹慎
Aug 14th 2013, 06:15
台北市立動物園大貓熊寶寶圓仔,回到媽媽圓圓身邊,母女倆互動的畫面超溫馨,登上國際媒體,不過動物園也遭質疑,昨天(十三號)播出的「母女相會」,是上周早已錄好,動物園刻意照劇本炒作,秘書張志華回應,上週五圓圓與圓仔會面後,動物園就召開專家會議,是基於安全考量,動物園第一次迎接大貓熊寶寶,處理過程會格外謹慎小心。(林麗玉報導)
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餐盒毒害 業者回收等待檢驗
Aug 14th 2013, 03:32
台中太平皇冠特殊印刷公司被媒體爆料,以有毒溶劑甲苯擦拭除污,影響所及包括知名食品業的紙餐盒跟紙杯,對此,公司董事長朱明耀表示,願意負起責任,回收市面上產品,如果造成社會大眾的負面觀感,向大眾致上歉意。但是,有沒有用甲苯清洗產品?他說一切等檢驗結果,他也駁斥說,甲苯是印刷機必備的洗軸工具,媒體人要瞭解製造流程,不要輕易毀掉一個公司的形象。
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喝溫泉長大 礁溪蔬果貴一成
Aug 14th 2013, 01:12
〔自由時報記者王揚宇/礁溪報導〕礁溪鄉獨特溫泉資源,帶動觀光產業發展,也使農作物受惠。礁溪鄉農會輔導農民利用「溫泉水」灌溉,栽種出號稱「溫泉四寶」的蕹菜、筊白筍、絲瓜、番茄等農產品,因為冠上溫泉名號,比起一般市面販售的貴上一成,仍吸引遊客及餐廳搶著要貨。
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滑Q烏龍 一款麵 多風味
Aug 13th 2013, 21:17
銀河堂外觀仿日本江戶時期商店打造,饒富懷舊風情。
近年拉麵、烏龍麵等日本國民美食紛紛進軍台灣,7月開幕的銀河堂,社長片平力曾是台北知名讚岐烏龍麵店土三寒六股東,除了對烏龍麵的品質講究,定價策略也較日本原裝的烏龍麵品牌親切。除了傳統的讚岐烏龍麵吃法,店內還有牛蛋汁竹簍涼麵和義風等各式有趣口味。
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印象派料理 菜中有畫 好詩意
Aug 13th 2013, 21:17
高雄美術館現正舉辦「米開朗基羅」藝術展,水岩老闆兼主廚Sam觀展後大受感動,將雕塑、繪畫、建築等歐洲藝術融入料理中,設計出一套「文藝復興印象料理」,讓消費者享受美食之餘也能沈浸藝術之美。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
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和牛搭鴨肝 脂豐散焦香
Aug 13th 2013, 21:17
白色系的空間裝潢,雅致而浪漫,跟法國印象很搭。
在台中擁有2家店的水相,惠中店專精義式料理,大遠百店走法國風,面對法式餐廳如雨後春筍竄起,每隔半年推陳出新推出新菜,以保持新鮮感,7月有5套新排餐加入陣容,道道各有千秋。
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解熱薑薑好 鹹甜都有味
Aug 13th 2013, 21:17
老中醫的養生祕方就是在天氣酷熱時多食生薑,以解暑氣。以薑入菜能喚醒食欲,餐廳主廚劉皓洋利用生薑做出2鹹2甜的薑料理,趕快學起來,說不定今天胃口就會變很好喔!
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