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藥膳羊肉爐著重濃郁湯頭，中藥材和麻油扮演重要的角色，兩者讓湯頭更香醇，搭配白蘿蔔或加凍豆腐、豆皮等，可添增口感。

清燉羊肉爐搭配蔬菜燉煮，為了凸顯羊肉鮮味，因此湯底的食材單純不複雜，著重在可以引出甜味，去除羶味。

在泰國成長的阿杜擁有一身好廚藝，來到台灣後，發現蔬食人口不少，他示範泰國風味的蔬食，以鹽、醬油取代常見的魚露，且不使用人工素肉，吃起來高纖養生，依舊很夠味。

（中央社記者戴雅真台北7日電）大貓熊寶寶「圓仔」到草地上探險，好奇地聞聞青草、泥土和空氣中味道，追著保育員後面跑，可愛模樣讓粉絲大喊「萌死了」。

大統長基進口的橄欖油被發現英文是Pomace Olive Oil橄欖果渣油，就是橄欖熱榨冷壓之後剩下的殘渣，再用化學溶劑溶出的殘渣油，彰化衛生局目前還未掌握油品來路，但公布了大統黑心配方表，發現大統用銅葉綠素摻入這種劣質油，調出高級橄欖油的顏色，詐騙消費者，目前被查出從台灣比菲多買來的100公斤銅葉綠素，其中只用了30公斤，就可以賣出假橄欖油，大賺5億多黑心錢。

新頭殼newtalk2013.11.07 劉奕霆/綜合報導

大統坦承違法在油品添加銅葉綠素後，衛福部追查銅葉綠素的進口名單，發現金鎬貿易跟台灣比菲多醱酵公司，在最近三年共進口1300公斤的銅葉綠素，分別賣給五家下游廠商，包括知名品牌五木拉麵、佳格等，其中五木拉麵已經在昨天自行下架三款產品。

記者陳鈞凱／台北報導

雞蛋生產也涉及標示不實？台灣動物社會研究會指出，國內2大龍頭廠商味全和統一生產的雞蛋都標榜元氣，不然就是優質精選，一顆蛋平均6~10元，比一般雞蛋貴上一倍，但實際到養雞場，環境卻是髒亂不堪，甚至有4隻雞養在只有A4紙大小的籠子裡，相當可憐，更質疑母雞遭到虐待，對此，農委會則表示，有沒有虐待動物，要看個案認定。

胖達人麵包使用人工香精事件，秒殺麵包變得門可羅雀，繼台北復興店悄悄停止營運後，官網再度公告，本月起台北民生店、高雄左營店也關門歇業。短短兩年多，在台快速開展十八家分店，月內收三家。