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亞都麗緻集團繼麗緻坊與麗緻巴賽麗之後，在SOGO百貨忠孝館再開天香樓館外餐廳。下午茶時段推出組合結合開胃小菜、麵飯主食和甜點的套餐，選擇更富彈性，至12月底前還有第二套6折的優惠。
報導╱石永豪　攝影╱李芃威

今年各大飯店相繼開設館外餐廳，亞都麗緻集團旗下的杭州菜餐廳麗緻天香樓11月也進駐SOGO忠孝館11樓。
有別於本館，新館下午茶時段也營業，還推出「天香下午茶套餐」，一次就能嘗到天香樓多樣招牌小菜、主食及甜點。主廚林秉宏說：「新館客人用餐時間不一定，且速度比本館快，大多是來吃點東西，就要繼續下一個血拼行程。所以我們推出下午茶套餐，主打少量多樣，出菜速度較快的餐點。」套餐小菜可從溏心燻蛋、雪菜蠶豆泥、油爆鮮蝦等16道經典菜色中選擇3樣。主食則有蒸籠點心、米飯、麵條等選擇。天香圓籠吃得到小籠包、上素蒸餃及蝦仁燒賣等3種江浙點心，感覺很划算。其中上素蒸餃包著滿滿切碎的雪菜，口感爽脆，而蝦仁燒賣在彈牙的肉餡上放了整隻蝦仁，吃起來鮮味十足。
蝦爆鱔背煨麵也讓我印象深刻，黃鱔與河蝦仁一起爆炒至噴香，鋪在煮至軟爛入味的麵條上，鱔魚、蝦仁鮮脆不腥，加上湯頭濃郁的煨麵，大口吃來很過癮。
也有迎合東區年輕消費族群推出的口味，例如結合西式澆頭的拌麵，現煮細麵條與松露醬、香菇丁、鮮奶油熬煮而成的醬汁拌勻，香氣很濃郁，麵條滑溜口感中混著香菇丁Q彈，頗受年輕人歡迎。

電梯難等 環境吵雜

我最喜歡的還是附白飯的經典東坡肉，五花肉滷得肥而不膩，加上融合脂香、鹹甘有味的醬汁，讓我忍不住想多吃一碗白飯。要提醒的是，天香樓新館位在SOGO忠孝館11樓，不僅電梯難等、用餐環境也會較吵雜，建議避開周年慶或連續假日，才不會壞了用餐興致。

蝦爆鱔背煨麵 580元下午茶套餐主食選擇之一
油爆蝦外脆內嫩，鱔魚鹹香酥脆。天香圓籠 580元下午茶套餐主食選擇之一
包含小籠包、燒賣和蒸餃3款蒸點，餡料頗紮實。主廚林秉宏坐鎮忠孝店，獨特的摩天輪盤架，頗具創意。

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【單點小菜推薦】素鵝味香 蠶豆泥開胃

下午茶套餐雖然已附小菜，但份量不多，若吃得不過癮，可單點追加。加了豆漿翻炒的雪菜蠶豆泥，以湯匙塑成方便入口的紡錘形。淡淡豆香中混合了雪菜鹹脆，搭著梅漬紅蘿蔔品嘗，酸甜開胃。而以6層豆腐皮層層刷上醬汁，再包入筍絲、紅蘿蔔絲、香菇內餡先炸後燻的素鵝，味香不苦，也很值得一試。

香燻素鵝200元雪菜蠶豆泥200元

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【經典甜品】棗泥鍋餅 甜潤有嚼勁

棗泥鍋餅是經典江浙甜點，頗受老饕歡迎。麵糊中加入糖及香草精煎成餅皮，再夾入撖得薄薄的棗泥，麵皮Q彈，棗泥綿密，甜而不膩，放涼吃依舊有嚼勁。

【美味路標】

台北市忠孝東路4段45號11樓(SOGO忠孝館)
(02)7711-3588 無休
11:00~22:00
周五、六11:00~22:30
V、M、J、AE、大來
可停百貨公司停車場
茶資另計，每人70元

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