香蕉巧克力塔 650元/6吋 180元/片
可嘗到香蕉的香甜，巧克力和焦糖醬的苦甜點綴其中。
一向以創意甜點界投下驚奇震撼彈的甜點師Season，進軍東區開了旗艦店，蛋糕櫃中除了看來華麗時尚的冷藏甜點，還推出塔類、瑪德蓮、scone等可常溫保存的糕餅，除去絢麗外表，有的是溫暖人心的樸實滋味。
報導╱黃翎翔 攝影╱高凱新
瑪德蓮 150元/4入
口感濕潤適中，有柑橘香氣和糖霜的微甜。
開在大直明水路的SEASON，今年7月份在東區開了旗艦店，多了更多的常溫甜點和現烤甜點，還有創意總監Season不定期推出的創作產品。他說：「希望開發更多方便外帶的甜點，比如派塔類、瑪德蓮、國王餅等，這些甜點雖然其他店都有，可是我們有我們的詮釋。」
scone 120元/3入
口感鬆軟像麵包，一點也不甜膩。
派塔點心 濃郁不甜膩
常溫的派塔類甜點，最讓人驚豔的是香蕉巧克力塔，填入香蕉的塔皮紮實且酥脆，而以蛋液烘烤的塔餡主體口感像布丁，穿插帶些脆、Q口感的香蕉片，和苦甜味的巧克力醬、焦糖醬，再加上而酸香的百香果，濃郁中不失清爽。加上以香菇造型的蛋白餅做裝飾，造型十分可愛。
巧克力土石流是現做的盤飾點心，一切開就會流出液態的熱巧克力，滋味苦甜醇厚，頗適合冬天品嘗。
創意總監Season現在對甜點的掌控更有自信了。
常溫甜點 風味偏保守
除了巧克力風味外，加入了橘皮、刷上糖漿的瑪德蓮，吃來軟綿可口，甜香帶柑橘香，味道是我最喜歡的，而為了搭配果醬而設計的scone，加入優格，口感更像麵包，與一般司康餅完全不同。讓我印象深刻的還有國王餅，外皮酥香也很可口。店內的派塔類口味並不固定，來店前最好先打電話詢問。而返璞歸真的常溫甜點雖然紮實甜蜜，但滋味較以往作品保守了些，期待主廚Season有更多新作問世。
巧克力土石流 420元
現做的盤飾甜點，巧克力蛋糕滋味苦甜，濕潤不甜膩。
國王餅200元/個(小)
外皮酥鬆，內餡飽含杏仁膏香氣。
【趣味鹹食】咖啡做燉飯 烏骨雞襯松露香
除了新品甜點，這裡的鹹食也和以往不同，更著重中西食材的搭配組合。新的套餐主菜干貝川七咖啡酸豆燉飯，把米粒和咖啡一起醃泡，再加入高湯、米、鮮奶油等去燉煮，再灑上酸豆和鋪上川七和干貝，QQ的米飯飄出咖啡香，搭配干貝和川七和酸豆，滋味鮮美舒爽。
而在皮下塞入松露的烏骨雞，可加價300元搭一份燒炙上糖衣的鴨肝，入口可以吃到軟嫩的雞肉和松露的清香，搭配其上的洋地瓜和馬鈴薯片會帶來甜度和爽脆、鬆軟的多層口感。
干貝川七咖啡酸豆燉飯1180元╱套餐
黑松露烏骨雞\女兒紅白醬\黑橄欖泥1480元╱套餐(搭鴨肝)
199元/罐
【特色小品】季節水果果醬 滋味多重
將店內最受歡迎的焦糖抹醬結合果醬，目前使用的水果有葡萄柚、文旦、百香果等。由於葡萄柚和文旦等是連皮切絲一起熬煮，因此，除了可以吃到葡萄柚和文旦的酸香甜美外，還可以嘗到果皮微苦，記得要跟焦糖醬攪勻了再塗抹，才不會吃來覺得果皮苦澀。
【美味路標】
台北市敦化南路1段295巷16號
(02)2708-5299
11:30~21:30
周一休
V、M、J、AE
附近有收費停車場
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