南瓜俗稱金瓜，營養價值高，是秋季盛產的食材。無論蒸、煮、炒，甜鹹口味皆宜。
南瓜入菜，不僅增添綿密鬆軟的口感，滋味也會更香甜。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
咖哩南瓜牛肉380元軟嫩牛肉搭配南瓜，更顯香甜。
【西式】暹廚
台北市吉林路39號 (02)2521-8398
11:30~14:00、17:30~21:30
無休
普羅旺斯南瓜沙拉410元
包含多種烤蔬菜和蕎麥莎莎，清爽高纖。
Les Bébés Café& Bar
台北市敦化南路1段295巷10號1樓 無休
(02)2784-7460
周日~周四11:00~21:00
周五周六11:00~22:00
西西里糖醋南瓜80元
質地鬆軟，入口滿是白酒醋的酸香。
SOLO PASTA
台北市安和路1段29-1號
(02)2775-3645
11:30~15:00 17:30~22:00
無休
黃金南瓜義大利麵200元
醬汁以南瓜和紅蘿蔔打製，充滿天然甜味。
杏德芙
桃園縣龍潭鄉華南路1段130號
(03)470-5698
11:00~14:00 17:00~21:00
無休
奶油南瓜牛肉丸180元
牛肉丸沾南瓜醬汁，濃郁可口。
4am
台北市光復南路308巷38號1樓
(02)2741-1170
14:00~04:00
無休
松露南瓜果108元
內餡色彩繽紛，松露味濃。
【中式】養心茶樓
台北市松江路128號2樓 (02)2542-8828
11:30~14:30 17:30~21:30 無休
南瓜炒米粉180元
加了南瓜泥滋潤，吃來更滑口。
大來小館
台北市永康街7巷2號1樓
(02)2357-9678
11:00~14:00 17:00~21:30
假日11:00~21:30 無休
南瓜豆腐90元
南瓜泥混合太白粉做成外皮，溫潤芳甜。
花酒藏
台北市安和路1段33號
(02)2731-9266
12:00~14:30 18:00~02:00
無休
南瓜蒸蛋80元
蛋香濃郁，配南瓜泥很可口。
石山
新北市中和區安平路178號
(02)2948-7137
12:00~14:30 17:00~21:30
周一休
鹹蛋金瓜180元
金瓜滋味香甜軟綿，裹上鹹蛋黃更提味。
台北糜家莊
台北市延吉街67號2樓
(02)2570-1577
17:30~03:00
無休
南瓜芝麻包100元/8個
造型可愛，入口滿是芝麻香。
【甜點】犁園湯包館
台北市南京東路2段256巷24號
(02)2721-5532
11:30~14:30 16:30~21:30
無休
南瓜鮮奶露60元
綿細甜美，口感很新鮮。
十勝伊荳
台北市南京東路5段312號
(02)2760-0128
11:00~21:30 周日休
南瓜煎餅90元
煎餅內餡混合南瓜泥和椰漿，香濃不膩。
金廚蔬食餐廳
台北市天母西路38巷3號
(02)2873-8680
11:20~14:00
17:00~21:00 無休
南瓜泥豆花50元
口感猶如濃湯般綿密，吃來滑潤順口。
庄頭豆花担
台北市市民大道4段73號
(02)8771-6301
12:00~22:00
無休
南瓜豆沙餃78元
南瓜泥糯米皮外酥內Q，豆沙餡不甜膩。
潮品集
台北市忠孝東路4段172號2樓
(02)2772-2687 無休
11:30~14:30 17:30~21:30
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