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今年高雄市區開了許多家港式茶餐廳，已開了一年的我愛香港茶餐廳也再開分店，香港籍老闆Allan為了口味道地，不少原物料都從香港進口，分店空間寬敞舒適，也推出了新菜色。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

我愛香港茶餐廳老闆Allan曾在香港餐飲界打滾多年，為了開分店，還端上炒貴刁等別家茶餐廳少見的菜色，Allan說：「這是來自星馬一帶的小吃，所謂貴刁就是粿條的閩南語發音，即台灣的粄條，但我想強調Q實口感，所以改用河粉。」
除了火腿絲、叉燒絲、蛋與生菜等配料，重點是以帶辣味的黃咖哩醬與咖哩粉翻炒，河粉吃來香Q夠味，尤其是裡頭的炒蛋，吸足了咖哩味，更是馨香迷人。
至於揚州炒飯，則選用泰國香米飯，搭配蝦仁、火腿丁與叉燒丁，Allan說：「早期的香港餐廳做揚州炒飯還會加海參，而平民化的茶餐廳拿掉高檔海味，才能壓低售價。」米飯粒粒分明，吃來鬆爽噴香。
至於本店就有的窩蛋免治牛肉飯，調味略更動，過去著重番茄的酸香，現在則凸顯牛肉味。免治是指牛絞肉，炒香後搭配牛骨高湯、蔬菜泥等做成燴汁，拌入生蛋黃，香味濃郁很下飯。

奶油過厚 餐價略漲

菠蘿飽雖然也是舊菜，但改用外表更為酥甜的麵包，但鹹奶油似乎給得過於大方，也切得更厚了，即便噴了檸檬汁解膩，但在吃了幾口以後，難免還是會覺得有點膩。而分店開張後，剛好巧逢10月漲電價，因此兩家店的餐點價格都略漲5~10元。

揚州炒飯100元
炒得鬆爽，配料很豐富。窩蛋免治牛肉飯90元
濃稠牛肉醬汁搭配生蛋，香濃下飯。冰鎮奶油菠蘿飽+鴛鴦 特價100元(原價110元)
菠蘿麵包鹹中帶甜，鴛鴦奶茶滋味香濃。

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【小食飲料】脆脆豬添檸香 西多士有咬勁

茶餐廳常見的奶油脆脆豬，是將法國麵包塗奶油烤香，再淋上煉乳；而這裡的檸蜜脆脆豬，則是改淋檸檬蜂蜜，甜香中帶股酸香，感覺更爽口。
西多士則是將2片吐司沾蛋汁煎香，中間夾入花生醬，最上頭再擺塊奶油，滋味香甜有嚼勁。而懷舊紅豆冰是將紅豆加奶水、牛奶、椰奶與大量的碎冰，口感香綿。

檸蜜脆脆豬50元/個西多士55元

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【美味路標】

高雄市新興區信守街121號
0973-114-377
周一~五11:30~21:00
周六~日12:30~22:00
周三休
現金
路邊收費停車格