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肉圓粉粿也含毒澱粉 台中急回收近三千公斤
May 25th 2013, 04:08

毒澱粉持續蔓延,台中市衛生局經擴大追查五十五家中間盤商與下游餐飲店,結果發現七家肉圓、一家「粉粿」也淪陷,產品中均含有「順丁烯二酸」,除緊急回收近三千公斤毒澱粉外,也輔導業者緊急更換安全澱粉,確保消費權益。

黑心廠商引進的毒澱粉事件有如滾雪球般的持續擴大,除了有聞名的豆花遭到波及外,連知名的平民小吃肉圓、粉粿也淪陷,根據台中市衛生局食品藥物管理科長陳淑惠緊急公佈表示,為了確保廣大消費者飲食安全,繼全面查緝珍珠粉圓之後,持續擴大追查配銷澱粉類的中間盤商,以及相關的下游小吃餐飲店,共稽查大台中地區五十五家肉圓、粉粿等業者,不料卻發現七家肉圓、一家「粉粿」共八家的產品,因使用有問題的地瓜粉,被檢測出含有「順丁烯二酸」,經追查供貨來源,大部分是來自台南市的黑心廠商以及一家嘉義盤商,除了輔導業者立即回收近三千公斤問題澱粉外,也輔導業者緊急更換檢驗合格的安全澱粉,希望把衝擊降到最低。

 眼看毒澱粉事件持續延燒,陳淑惠課長強調,為了確保廣大消費者的權益,將會持續擴大追查使用與澱粉類相關的餐飲業者,也呼籲業者能主動通報送檢。(責任編輯:李竺禪)

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