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開胃水果菜 酸爽又多汁
Jul 7th 2013, 20:40

以水果入菜的料理滋味酸香多汁,最能勾起夏季的食欲。
擅長葡萄牙料理的大廚Winton分享私房水果菜,炒肉片搭配鳳梨、烤豬排搭配葡萄柚,還有拌上特調酸辣汁的爽脆蘋果等,吃來十分開胃。
報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳

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<<蘋果日報>>美食吃吃看
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五行蔬菜鍋 高纖好養生
Jul 7th 2013, 19:16
老闆娘鄭雅聰挑選食材講究且不任意妥協。

山藥、納豆等食材,帶有特殊的黏液,醫學上被稱說對腸胃有保護功效,黏黏屋一開始以這些蔬菜,設計出一系列高纖、低油菜色,近日又推出陶鍋等料理,一樣有大量蔬菜,鮮爽不燥熱。
報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲

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櫛瓜千層夾蔬心 無肉也可口
Jul 7th 2013, 19:16
玻璃櫃中陳列顏色繽紛的熟食與食材,點菜一目了然。

五顏六色的季節冷熱前菜、即食性高的手工肉派等陳列在玻璃櫃中,光看,就令人垂涎欲滴,隨選、現烹現烤,口味精緻的歐陸料理短時間內就能送上桌,外帶也方便。精緻熟食鋪(Delicatessen)在歐洲很常見,現在台北東區也出現類似概念的時尚餐廳,帶您來嘗鮮。
報導╱賴佳昀 攝影╱葉仁傑

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酒種做麵包 水嫩軟Q
Jul 7th 2013, 19:16
麵包都是當天現烤,主廚葉鎧瑋還將台灣當令食材融入麵包中。

廣三SOGO百貨15樓的稻村麵包與中正路上的紅豆麵包系出同門,除提供招牌的酒種日式麵包,還新增不少養生、富嚼勁的歐式風味,7/31前還推出夏季新口味嘗鮮優惠,買3個新品歐式麵包就送1個酒種麵包。
報導╱羅惠鈴 攝影╱李芃葳

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貓熊圓圓20:05當媽 生下女寶寶
Jul 7th 2013, 06:18

台北市立動物園的中國貓熊團團圓圓,現在升格當爸爸媽媽了,歷經7次人工受孕的圓圓,昨天晚間8點05分,產下了第一胎貓熊寶寶,這隻小貓熊的性別是母的,出生時重達185公克,身長15.5公分,健康狀況相當好,現在動物園也全程24小時照顧,而聽到消息的民眾也都相當開心。

小貓熊的叫聲,響徹整個育嬰室,不停在地上攀爬著,第一次升格當媽媽的圓圓,雖然有點手足無措,卻也發揮母性精神,圓圓用雙手把孩子丟進胸口喝奶,小熊貓才停止叫聲。

但整各生產過程可是一點都不輕鬆,圓圓從6日下午4點45分出現陣痛,開始坐立不安,將近7點時羊水破了,到了8點05分才順利產下小貓熊,經過園方鑑定,性別是母的,體重185公克,身長15.5公分,小貓熊健康狀況相當好,但原本傳出可能是雙胞胎,園方最後否認這項消息。

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動物園:每天提供貓熊寶寶訊息
Jul 7th 2013, 04:54

(中央社記者劉世怡台北7日電)北市立動物園大貓熊「圓圓」產下一仔,園方今天表示,未來每天都會說明小仔情形,民眾也可透過臉書觀看影片、視訊及訊息。

台北市立動物園大貓熊「團團」、「圓圓」姊弟戀順利開花結果,「圓圓」昨天晚間順利產下一仔,今天確定小寶寶性別為母。

動物園秘書、大貓熊繁殖中心召集人張志華表示,依過去及科學的經驗,大貓熊的幼仔出生的體重120公克至150公克之間,這次的初生小仔是183.4公克,所以算是比較大隻。

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復航再出包 空中盤旋43分鐘
Jul 7th 2013, 04:50

復興航空一架A321空中巴士,6日上午從杭州起飛,依照表定12點整要降落台北松山機場,沒想到班機卻在空中盤旋,延遲43分鐘才降落,因為機長通報塔台「液壓系統」突然發生異常燈號,機場研判可能起落架無法放下來,消防隊派出十多輛消防車在跑道待命,最後起落架故障排除,順利降落,不過卻也讓機上170名旅客飽受虛驚,而事後復興航空強調,機長都有按照標準「飛安程序」降落,一切以旅客安全為優先考量。

復興航空又出包,這回驚傳一架A321空中巴士,可搭載180人的班機,7月6日從杭州起飛,依照表定中午12點整,得降落松山機場,沒想到延遲了43分鐘才落地。

這關鍵43分鐘,驚動了消防局,趕緊先出動十多輛消防車在停機坪待命,而第一線塔台管制人員也繃緊神經,因為就在降落前20分鐘,收到復興航空機師回報,液壓系統突然發生異常現象,導致起落架在空中伸放故障,就連飛機落地時,鼻輪無法大角度轉彎,必須使用拖車,才能將飛機拖到停機坪,讓乘客安全下機。

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圓圓懷孕生產坐月子 大陸專家保育員提供協助
Jul 7th 2013, 04:36

來台六年,團團與圓圓兩隻大貓熊就受到兩岸期待能夠「早生貴子」,兩隻貓熊並沒有明顯來電,經過三年催生努力,圓圓終於還是順利產下貓熊寶寶。而這個不輕鬆的產子之路上,除了台北市立動物園上緊發條之外,大陸的專家也從旁提供協助,未來也會幫忙解決後續照顧可能遇到的問題。另外,根據新華社最新報導,大陸方面將依2011年國台辦的說法,讓團團、圓圓的下一代留在台灣。

(杜大澂報導)

團團和圓圓從四川移到台北市立動物園之後,就被期待什麼時候做父母?可能是受到壓力,圓圓在台北一年後就發情,但兩隻貓熊並沒有明顯來電,無法自然交配,直到今年三月十七號到三月十九號,三次對團團和圓圓進行人工採精授精,終於讓圓圓傳來懷孕好消息。

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貓熊寶寶等取名 估10月亮相
Jul 7th 2013, 08:19

生活中心/綜合報導

台北木柵動物園的大貓熊「團團」喜獲麟兒,產下一隻母貓熊,園方將舉辦命名活動,讓大家能集思廣益,想個適合的名字,再由民眾投票,讓這個小女孩有個名字。小貓熊預計3個月後可以見客。

圓圓在6月開始出現嗜睡及食慾降低等懷孕跡象,不願意到處亂晃,且不喜歡被工作人員作超音波檢查;到了6月底更出現築巢行為。6日傍晚開始陣痛,並在晚間8點5分平安產下小貓熊。

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復航燈號異常 民航局要求飛安
Jul 7th 2013, 07:43

(中央社記者林紳旭台北7日電)媒體今天報導復興航空一架杭州返台北班機液壓出問題,盤旋後降落。民航局說,燈號故障非液壓故障,已要求復航多注意飛安。

TVBS報導,復航A321空中巴士6日上午從杭州起飛,表定12時降落松山機場,班機在空中盤旋,延遲43分鐘降落。機長通報塔台「液壓系統」異常燈號,塔台研判可能起落架無法放下,消防隊派出10多輛消防車在跑道待命,最後起落架故障排除,順利降落。

交通部民航局表示,復興航空這架班機降落前因飛機出現警告燈號,機長依安全程序通報,後續處理符合規定,在排除並解決問題後,這架飛機恢復載客。

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