<<蘋果日報>>美食
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醬油蜜餞做西餐 混血好有趣
Jul 21st 2013, 20:54
番茄馬芝瑞拉起司大蒜油膏醬披薩230元
餅皮帶點厚度,帶著甘鹹有味的醬油香。

開店5年多的金禾別苑最近全面更新菜單,從過去動輒上千元的排餐,改為價格較平實的義大利麵、燉飯、披薩等年輕餐點,並結合台灣在地食材,搭配出有趣的滋味。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

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笛鯛嫩 牛排香 夏季菜色新登場
Jul 21st 2013, 20:54
慢煎深海笛鯛1480元/單點
魚肉嘗來細緻,滋味很清甜。

台北101購物中心4樓的STAY(Simple Table Alleno Yannick),是法國米其林三星主廚亞尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)繼杜拜、摩洛哥、北京後,第4家海外分店,今年6月他來台尋找在地食材,與駐店主廚William研發了夏季新菜,9月底前都吃得到。
報導╱蘇曉音 攝影╱翁玉信

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烤豬排 松露蛋 味鮮料好
Jul 21st 2013, 20:54
炙烤楓糖噶瑪蘭豬排580元
邊緣略帶焦香,肉質潤甜不乾柴。

璞儷花園是台中知名的傳統法式餐館法森小館的新品牌,這裡以比較輕鬆的咖啡館方式經營,提供開胃菜、主菜、湯、甜點等單點菜餚,下午時段則吃得到法式午茶點心。
報導╱羅惠鈴 攝影╱黃天佑

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德式家常菜 樸實好滋味
Jul 21st 2013, 20:54

德國料理講究真材實料,給人滿足感,溫德德式烘焙餐廳老闆Michael麥可和來台參加國際廚藝交流論壇的父親Walter、母親Ria,聯手示範德式家常菜,牛排、手工麵和甜點,都是樸實好滋味。
報導╱邱俊智 攝影╱翁玉信

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烤豬排 松露蛋 味鮮料好
Jul 21st 2013, 20:28
炙烤楓糖噶瑪蘭豬排580元
邊緣略帶焦香,肉質潤甜不乾柴。

璞儷花園是台中知名的傳統法式餐館法森小館的新品牌,這裡以比較輕鬆的咖啡館方式經營,提供開胃菜、主菜、湯、甜點等單點菜餚,下午時段則吃得到法式午茶點心。
報導╱羅惠鈴 攝影╱黃天佑

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笛鯛嫩 牛排香 夏季菜色新登場
Jul 21st 2013, 20:28
慢煎深海笛鯛1480元/單點
魚肉嘗來細緻,滋味很清甜。

台北101購物中心4樓的STAY(Simple Table Alleno Yannick),是法國米其林三星主廚亞尼克.亞蘭諾(Yannick Alleno)繼杜拜、摩洛哥、北京後,第4家海外分店,今年6月他來台尋找在地食材,與駐店主廚William研發了夏季新菜,9月底前都吃得到。
報導╱蘇曉音 攝影╱翁玉信

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醬油蜜餞做西餐 混血好有趣
Jul 21st 2013, 20:28
番茄馬芝瑞拉起司大蒜油膏醬披薩230元
餅皮帶點厚度,帶著甘鹹有味的醬油香。

開店5年多的金禾別苑最近全面更新菜單,從過去動輒上千元的排餐,改為價格較平實的義大利麵、燉飯、披薩等年輕餐點,並結合台灣在地食材,搭配出有趣的滋味。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲

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圓仔兩周大 健康寶寶胃口好
Jul 21st 2013, 03:24

記者簡怡欣/台北報導

開飯囉!大口大口把媽媽的愛心喝下肚,「圓仔」每到喝奶時間,只要小嘴碰到瓶口,就會大口的喝起母奶,每次都能把媽媽的愛心喝光光,胃口好的「圓仔」已經重481.6公克,比先前又多長胖了不少。

現在已經2週大的「圓仔」總共已經吃了66餐的營養美味母乳,現在住在也是熊熊被單的保溫箱內,只要保育員用奶嘴碰碰嘴吧,「圓仔」就會張嘴認真的吸,把媽媽的愛心通通喝光光,胃口非常得好。

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視訊辦身分證 將公布研議結果
Jul 21st 2013, 04:15

(中央社記者劉麗榮台北21日電)內政部戶政司長謝愛齡今天說,已針對視訊申辦身分證的可行方式開會研議,結果預計近日內公布。

媒體報導,新北市政府、金門縣政府8月起將首開全國先例,實施7項戶政業務跨縣市申辦,可以靠「視訊」驗明正身,就近在新北辦理身分證,3萬多名旅居新北的金門民眾不必再搭機回金門申辦,可節省新台幣3000元機票費、至少1天往返時間。

謝愛齡今天受訪表示,內政部對視訊申辦身分證已研議一段時間,10日也再開會,相關可行方式已呈報上層,內容預計下週公布。

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高鐵「卡通」新列車 從裡到外彩繪包圍
Jul 21st 2013, 05:03

高鐵去年引進兩列新車,其中一列編組今天正式上路,特別的是,高鐵把它打造成「卡通列車」,從外觀塗裝、內部設計、到各式各樣的枕巾、紙巾、茶杯等備品,都充滿著卡通人物,餐桌跟坐椅的設計也加入不少新巧思,要讓旅客感覺更舒適。

卡通「湯姆貓與傑利鼠」:「在煮什麼呀?笨蛋是煮你!」

卡通湯姆貓與傑利鼠,陪伴很多人長大,現在搭高鐵也看得到,大大的傑利鼠側臉,佔據卡通列車半個車廂,黃色的顯眼車頭則是最近在小朋友間很夯的探險活寶主角老皮,它的搭檔阿寶也能在車尾看得到。

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