小胖的不負責美食情報站

食安聯合稽查這個月開始，半年內要查6項民生重要食品，而第一個就選之前，因為商周事件讓很多人不安心的鮮奶。

稽查首日，食藥署還帶大批媒體到桃園查廠，業者也似乎早有準備，全程配合在媒體前曝光，宣示意味相當濃。

農委會稽查人員背上掛安全繩，爬上集乳車，直接對生乳做抽驗，樣品要帶回實驗室分析，而工廠自主管理動作也相同，在旁邊就有實驗室，直接做4項重點藥物快篩，確認都安全才能讓生乳進入工廠的集乳槽。

食藥署則是帶地方衛生單位直搗生產線，對準備要出貨的產品做抽驗，貼上封條帶走，廠內、廠外稽查過程媒體全程參加，外界不免質疑業者早有準備，這樣的稽查會有有效果嗎？

食藥署副署長姜郁美：「我們的稽查時間是不一定，所以我們是做突擊檢查，生乳大家知道，它每天鮮乳進廠，每天進來，它生產每天到市面上。」

食藥署掛保證，突擊檢查絕對不讓業者有準備機會，食藥署預計在年底前要調查20間工廠，並公布結果，看動物用藥殘留、原料添加物是不是符合標準，農委會主要也視察86項動物用藥，事實上食安聯合稽查，主要有6項民生食品，第1個就選鮮乳，而且鎖定動物用藥，似乎是有意在「商周事件」之後，大動作讓民眾安心。