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（中央社記者陳清芳台北19日電）衛生福利部發文各衛生局稽查163家食品油製造廠，對標示成分100%者調查配方、原料，也要求有疑慮的大統產品暫時下架。

衛生福利部食品藥物管理署區管中心主任潘志寬今天表示，這次行動將了解食品用是否有摻偽造假、標示不實的情形，稽查人員將會檢視業者的原料、添加物、成分、包裝、製程、生產線，優先清查宣稱純天然橄欖油、花生油、胡麻油等食用品，各地稽查結果將在1週內初步彙整。

潘志寬說，標示成分100%的食用油都走高價位，如果製造業者以低價油、調和油冒充單一成分純天然的高價油，有礙品質，賣場通路應發揮自主管理，請供貨商提供純食用油品質保證證明。

至於國外進口的橄欖油、葡萄籽油等，只要是標示100%，潘志寬說，進口業者在海關報驗時，也應提出成分100%的證明。

大統長基公司製造的食用品陸續爆出橄欖油不純、花生油不含花生、辣椒油不含辣椒的造假，食管署正在了解各大賣場下架相關產品的情況，潘志寬說，問題食用油應立即下架，其他大統長基的醬油等其他產品若有疑慮，也可請賣場通路暫時下架。1021019