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衛生福利部今天(31日)公布首波油品稽查結果。在76件複驗的油品中，約有4成的品項不合格，扣除已經下架的大統與富味鄉，新增16件違法混攙的油品。而外界關注的大咖廠商，目前頂新過關，泰山與味全則是有產品還在檢驗當中。衛福部強調，不合格油品全數下架回收，簽署切結書者還將以詐欺罪移送。

首波油品大稽查名單31日出爐，衛生福利部次長許銘能表示，目前檢驗236件油品發現，有76件因為脂肪酸組成與資料庫不完全相符，經過地方衛生局2天稽查，共有31件產品不合格、17件合格、18件還需要進一步確認。

許銘能表示，31件不合格油品中，扣除15件已經下架的大統與富味鄉油品，新增不合格的產品包括「金世元實100%葵花油」、「東豐製油廠的100%胡麻油」與「佳成食品廠純正香麻油」等16件。許銘能說：『(原音)判定的初步結果是總共有17件合格的產品。不合格的產品總共有31件，這31件裡面扣掉大統與富味鄉相關已經知道有攙偽的情形，剩下有16件。這16件是新發現有油品混攙的情形。』

食管署表示，16件違法產品分別來自11家中小型製油廠，衛福部除了勒令立即下架回收外，還將面臨新台幣6萬到1,500萬的罰鍰，其中有9家廠商日前已經提出切結保證油品品質，現在可能以詐欺罪移送法辦。

參與分析的專家、輔仁大學食品營養系講座教授陳炳輝表示，這些違法混攙的油品，多數是在油品中攙雜大豆油，雖然宣稱100%的油品，混攙比例約達3到4成，根本不純。

而30日遭到質疑有問題的頂新「寶素齋100%純葡萄籽油」、泰山「健康好理由100%葡萄籽油」與三多士的「三多純橄欖油1000cc」等3款原裝進口油品都全數合格；而味全的「健康廚房葡萄籽油」與泰山的進口分裝油「DOMINGO進口纯葡萄籽油」則是還在查核當中。

■ 新聞專輯／食「油」危機