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衛福部搞出大烏龍！週三發函給地方縣市政府「脂肪酸檢驗不完全符合」的37個問題油品名單，手腳快的地方政府，早就通知賣場下架，然後衛福部才發現出錯了！因為原本的意思，是要地方政府去查廠，做最後確認，週四才要公布下架名單，儘管衛福部事後撤銷公文，也開記者會澄清，但名單曝光，被點名的業者能提早準備，現在再去查廠，恐怕也查不出什麼破綻，外界痛批，衛福部不是螺絲鬆了，就是刻意對業者放水。

就是這份公文，斗大的「下架」兩個字，把賣場跟業者搞得人仰馬翻，手腳快的地方政府，早就通知賣場工作人員，把問題產品下架，名單曝光，衛福部晚間才發現出錯。衛福部次長許銘能(10.30)：「原意是要要求請衛生局至工廠，核對油品配方然後加以確認，才做後續相關的處理。」

要地方政府去查核，卻變成下架，就算發出公文撤銷，也為時已晚，衛福部搞烏龍，「脂肪酸檢驗不完全符合」的名單，早也就因為要下架，提前曝光，讓人質疑，衛福部是不是螺絲鬆了？難道是要讓業者們有時間「準備」？真的去查，恐怕也查不出什麼破綻。

消基會董事蘇錦霞：「名單洩漏出來的一個狀況，我們認為說，整個行政體系是不是有故意，讓業者有準備的方法。」

消基會痛批，政府心態可議，事實上，當天的衛福部記者會，官員們是三緘其口，媒體怎麼問，也問不出一個有問題的品牌或產品。

食藥署北區副主任許景鑫(10.30)：「我們希望明天把這個事情做一個決定，明天一併處理好不好。」記者(10.30)：「你們這樣開記者會沒有意義啊！」食藥署副署長吳秀英(10.30)：「我們開放討論。」

不對媒體公開，又悄悄讓名單外流，衛福部難擺脫有暗助廠商之嫌，而被點名的大廠也認為很冤枉，根本還沒查廠，做最後確認，衛福部次長許銘能說，因為公文流程不嚴謹，結果公布後，要是提前曝光的業者，不在正確名單內，能給予國賠，萬一如此，政府出包，卻要全民買單，這恐怕民眾難以接受。