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花蓮規模6.3地震 全台有感
Oct 31st 2013, 13:13

新頭殼newtalk2013.10.31 李雲深/台北報導

台灣8點02分在花蓮瑞穗發生規模6.3地震,氣象局預報員今(31)天晚間表示,威力等於1.4顆原子彈,這項震撼立即讓臉書被地震文給淹沒,許多人除了報平安之外,也敘述了當下面對地震來臨的感受。

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下架烏龍!業者商譽損 泰山:體恤不追究
Oct 31st 2013, 06:35

應該稽查的產品卻變成被勒令下架,包括了泰山、頂新、三多士、味全等大廠,產品在未確認有問題前通通被下架,賣場通路大亂,衛福部儘管緊急撤銷公文,部分通路也在昨天下架後,上午又再度將油品上架,部分賣場則是要等到下午衛福部公佈稽查狀況,確定油品沒問題,然而衛福部搞烏龍,業者商譽恐怕受損,泰山上午出面說明,政府也許是管理疏失,體恤政府,因此不會追究。

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衛福部公布 31件問題油品名單
Oct 31st 2013, 09:04

衛福部召開記者會,公佈問題油品名單,一共有31件不合格,並針對昨天的烏龍公文,做出懲處。

衛福部公布稽查結果,衛福部長邱文達再度重申將從嚴稽查、打擊不法,針對今天公布下架的廠商,衛福部也會將會盡快公布懲處、釐清責任,而昨天因為公文疏失,而造成不分廠商商譽受損,衛福部也會替廠商澄清,以示歉意。

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查油品4成違規 大廠初步過關
Oct 31st 2013, 09:54

衛生福利部今天(31日)公布首波油品稽查結果。在76件複驗的油品中,約有4成的品項不合格,扣除已經下架的大統與富味鄉,新增16件違法混攙的油品。而外界關注的大咖廠商,目前頂新過關,泰山與味全則是有產品還在檢驗當中。衛福部強調,不合格油品全數下架回收,簽署切結書者還將以詐欺罪移送。

首波油品大稽查名單31日出爐,衛生福利部次長許銘能表示,目前檢驗236件油品發現,有76件因為脂肪酸組成與資料庫不完全相符,經過地方衛生局2天稽查,共有31件產品不合格、17件合格、18件還需要進一步確認。

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U bike當機 爭議扣款從寬
Oct 31st 2013, 08:39

(中央社記者黃麗芸台北31日電)YouBike系統29日當機,台北市交通局今天表示,廠商已於昨天凌晨完成修復,對於使用者爭議扣款問題也將從寬認定。

交通局表示,由於YouBike(台北小小黃)資料庫先前進行系統重整,卻造成系統29日下午發生當機情形,經由廠商進行修復,已於昨天凌晨修復。

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圓仔銳利小爪子 保育員怕怕
Oct 31st 2013, 03:22

(中央社記者戴雅真台北31日電)不要看大貓熊寶寶「圓仔」外表可愛,但牠可是有爪子的,力氣也越來越大,保育員都得小心別被牠的小爪子劃傷。

台北市立動物園今天說,「圓仔」現在117日齡,體重7724公克,直逼8公斤,小手臂揮舞的力量越來越大。

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泰山葡萄籽油 疑進口油突槌
Oct 31st 2013, 03:39

衛福部檢測泰山企業所產製純葡萄籽油「脂肪酸」異常,經彰化縣衛生局稽查生產線,初步認為產製過程沒有明顯異常,因兩款都是直接從國外進口,或進口原油再填充分裝,因此質疑「進口油品」出現異常,已報請中央列為查核重點。

(李河錫報導)

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烏龍!查核變下架 衛福部遭疑有內鬼
Oct 31st 2013, 04:09

衛福部搞出大烏龍!週三發函給地方縣市政府「脂肪酸檢驗不完全符合」的37個問題油品名單,手腳快的地方政府,早就通知賣場下架,然後衛福部才發現出錯了!因為原本的意思,是要地方政府去查廠,做最後確認,週四才要公布下架名單,儘管衛福部事後撤銷公文,也開記者會澄清,但名單曝光,被點名的業者能提早準備,現在再去查廠,恐怕也查不出什麼破綻,外界痛批,衛福部不是螺絲鬆了,就是刻意對業者放水。

就是這份公文,斗大的「下架」兩個字,把賣場跟業者搞得人仰馬翻,手腳快的地方政府,早就通知賣場工作人員,把問題產品下架,名單曝光,衛福部晚間才發現出錯。衛福部次長許銘能(10.30):「原意是要要求請衛生局至工廠,核對油品配方然後加以確認,才做後續相關的處理。」

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圓仔力氣越來越大 爪子鋒利開始練攀爬
Oct 31st 2013, 03:41

大貓熊圓仔今天(三十一號)一百一十七天大,現在「圓仔」的體重直逼八公斤重,力氣也越來越大,保育員經常要抱牠去量體重或曬太陽時,不小心就會被圓仔的小爪子劃傷,這是因為大貓熊的爪子,不像貓科動物可以伸縮自如,雖然現在圓仔小手臂揮舞的力量越來越大,不過以母乳為食的「圓仔」,還不會握竹子,鋒利的爪子對日後練習攀爬非常重要。

動物園表示,熊科動物的爪子永遠外露,在爬樹和覓食時,是必備的工具,不過貓科動物的爪子,可以伸縮自如,因此貓科動物走路時總是無聲無息,直到要展開獵捕時,才會伸出利爪,不過獵豹最特別的,牠的爪子只能半伸縮,因此跑步時像穿著釘鞋一樣,有時跑著跑著就超過獵物,還得煞車、轉身堵住逃跑的羚羊。(照片由台北市立動物園提供)

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嘉縣東豐胡麻油摻沙拉油 全面下架
Oct 31st 2013, 05:09

又抓到標示不實的不肖廠商,嘉義縣衛生局稽查發現,東豐製油廠標榜百分之百純天然的胡麻油,裡面卻混了6%的沙拉油,現在衛生局依食品衛生管理條例法,罰處業者4萬元以上,20萬元以下的罰鍰,除了嘉義縣衛生局大刀闊斧稽查,高雄市衛生局31日也趕查上次CAS檢測有問題的廠商,食安危機連環爆,各地衛生局繃緊神經,要抓出所有的不肖業者。

食安危機連環爆,現在又出一樁,嘉義東豐製油廠的胡麻油,明明標榜百分之百純正,卻被查出不是百分百,涉嫌欺騙消費者。嘉義縣衛生局副局長蔡淑真:「他(業者)做的筆錄是說,大概有6%的比例,是摻了沙拉油。」

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大統花蓮營業所 明吹熄燈號
Oct 30th 2013, 19:22

大統油品爭議,因大統公司花蓮營業所已經沒錢可以退換貨,且大門深鎖、員工失業,引起不安,花蓮縣政府消保官直到昨天已接獲約30起陳情、投訴,也有人探詢集體求償的可能性。

「東西收完,明天就關門!」大統花蓮營業所表示,總公司已下達命令,今天將派貨車將回收的油品載回總公司後,花蓮營業所就吹熄燈號,3名員工也遭資遣。目前總公司還未提出明確的賠償方案,建議若有民眾尚未退貨,最好保留瓶身、發票,待賠償方案出來後,才有東西可退。

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高鐵推超級早鳥票 下殺三折
Oct 30th 2013, 21:30

中國時報【曾懿晴╱台北報導】

高鐵票價調漲後,超級早鳥票推出時機備受關注。高鐵董事長歐晉德昨天透露,超低折扣的超級早鳥票將在明年3月推出,首波折數下殺3折,初步規畫推出的第1個月,超級早鳥票比例將大幅度增加為早鳥票總數的20%到30%,大膽「試水溫」。若順勢推出,台北到高雄單程500元有找,堪稱前所未有的超低票價,甚至比台鐵莒光、自強號都便宜。

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翻開毛衣 圓仔是「白肉底」
Oct 30th 2013, 22:11

你知道身披黑白色毛衣的「圓仔」究竟是黑肉底還是白肉底?台北市立動物園說,「圓仔」剛出生時全身都是粉肉色,約一週大開始穿上了大貓熊裝,但是當時看似黑色的皮膚,其實是皮下即將生長黑色毛髮的毛囊顏色;現在「圓仔」長大了,層層翻開牠的蓬鬆毛髮,可以觀察到粉肉色的皮膚,所以大貓熊是白肉底的,只是在黑白色的毛髮底下,皮膚還是有點深淺色差!

(圖:台北市立動物園提供/文:記者謝佳君)

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鮮魚湯 松茸飯 清香肉滑美
Oct 30th 2013, 20:43
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魚湯融入香煎魚骨的噴香,肉嫩無刺,十分鮮美。

今年5月退出微風廣場一段時間之後,台菜老店青葉的副品牌AoBa,10月中在民生東路三段的商業大樓內悄悄重出江湖,除香煎豬肝、菜脯蛋、滷肉等招牌菜,還推出土鍋飯、阿嬤魚湯、紅燒象貝、乾煎苦茶油麵線等新口味,愛吃台菜的人又多了一個用餐去處。報導╱邱俊智 攝影╱陳逸宏

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湯包會爆汁 無肥肉更清爽
Oct 30th 2013, 20:43
【小籠湯包】100元
內餡湯汁豐沛,不加肥肉更爽口。

高雄柳倧楟的湯包顆顆皮薄餡滿,標榜裡頭不加肥肉,滋味清香不油膩;另有多道江浙、四川口味的菜餚,做工也頗用心。秋天來臨,主廚也運用海鮮、百合、杏仁等,做出適合秋季品嘗的菜餚。

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蟹蟹擱再來 醬濃味好鮮
Oct 30th 2013, 20:43
咖哩蛋炒蟹480元
辣味明顯,帶著淡淡椰香。

秋天是吃蟹的季節,專賣泰國蝦的易鼎活蝦,今年首次推出螃蟹料理,除了中式的蒜香奶油蟹,還有韓式、泰式口味,11/31前只要任點2道螃蟹料理,蟹料理即可打9折。

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萬聖節辦趴 靠南瓜就搞定
Oct 30th 2013, 20:43

今天是萬聖節,想辦趴怎麼少得了最應景的南瓜,一開始下廚就學做西式餐點的上班族Brian,示範了南瓜醬可搭配烤吐司品嘗,還能變化出南瓜燉飯。
報導╱謝苹愉 攝影╱李芃葳

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湯包會爆汁 無肥肉更清爽
Oct 30th 2013, 19:58
【小籠湯包】100元
內餡湯汁豐沛,不加肥肉更爽口。

高雄柳倧楟的湯包顆顆皮薄餡滿,標榜裡頭不加肥肉,滋味清香不油膩;另有多道江浙、四川口味的菜餚,做工也頗用心。秋天來臨,主廚也運用海鮮、百合、杏仁等,做出適合秋季品嘗的菜餚。

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Oct 30th 2013, 19:58
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Oct 30th 2013, 19:58
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辣味明顯,帶著淡淡椰香。

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